Co nejíst v Egyptě?

Co si v Egyptě raději nedat aneb Jak se vyhnout faraonově pomstě

Egypt, země faraonů, pyramid a nezapomenutelných zážitků, láká ročně miliony turistů. Kromě historických památek a fascinující kultury nabízí i bohatou a chutnou kuchyni. Nicméně, abyste si dovolenou skutečně užili a neprožili ji na toaletě, je dobré vědět, na co si dát pozor a čemu se raději vyhnout.

Kouzlo ulice s otazníkem:

Pouliční jídlo v Egyptě je bezesporu lákavé a mnohdy i cenově dostupné. Nicméně, pokud nejste zvyklí na místní hygienické standardy a specifickou střevní mikroflóru, raději se mu vyhněte. To neznamená, že byste neměli ochutnat tradiční kofta nebo falafel, ale vybírejte si stánky, které vypadají čistě, jsou frekventované a jídlo je připravováno před vašima očima. Zvláštní pozornost věnujte stánkům s ledem – raději se vyhněte nápojům s ledem z neznámého zdroje.

Restaurace ano, ale…

I v restauracích se vyplatí být obezřetní. Upřednostňujte ty, které mají dobré recenze, působí čistě a navštěvuje je i místní obyvatelstvo. Věnujte pozornost prezentaci jídla a zda je maso důkladně propečené.

Voda je základ, ale ne ledajaká:

Pitná voda z kohoutku je v Egyptě nevhodná ke konzumaci. Vždy pijte balenou vodu a vyhýbejte se ledu v nápojích, pokud si nejste jisti jeho původem. Balenou vodu používejte i k čištění zubů.

Ovoce a zelenina pod drobnohledem:

Egyptské ovoce a zelenina jsou lákavé a plné chuti. Před konzumací je ale důkladně omyjte balenou vodou nebo je oloupejte. Zvláštní pozornost věnujte salátům, které se často omývají vodou z kohoutku.

Vepřové v Egyptě: ano či ne?

I když je vepřové maso v islámu zakázáno, v turistických oblastech ho seženete. Pokud si ho chcete dát, vybírejte si renomované restaurace a ujistěte se, že je maso kvalitně připraveno.

Co si tedy nedat konkrétně?

• Neznámé pouliční jídlo: Zejména to, které vypadá nehygienicky a je dlouho vystavené bez chlazení.
• Nápoje s ledem z neověřeného zdroje: Raději si dejte balenou vodu nebo čaj.
• Syrovou zeleninu a ovoce, které nebylo důkladně umyto balenou vodou.
• Neoznačené balené džusy a nápoje.
• Maso, které není důkladně propečené.
• Mořské plody, které nevypadají čerstvě.

Závěrem:

Dodržováním těchto jednoduchých rad se můžete v Egyptě vyhnout nepříjemným zažívacím problémům a plně si užít krásy této fascinující země. Mějte na paměti, že prevence je klíčová a mírná obezřetnost vám zajistí klidnou a bezproblémovou dovolenou. A pokud se přeci jen necítíte dobře, neváhejte vyhledat lékařskou pomoc. Přejeme vám šťastnou cestu!