Co ochutnat v Karlových Varech?

68 zobrazení
Karlovy Vary lákají na lázeňské oplatky, bylinný likér Becherovka a karlovarské rohlíčky. Ochutnejte tradiční pokrmy v restauracích, jako je Becherplatz s regionální kuchyní nebo proměnlivá nabídka v Le Marché.
Komentář 0 líbí se mi

Co ochutnat v Karlových Varech?

Hele, Karlovy Vary, to je kapitola sama o sobě. Co tam ochutnat? Jednoznačně karlovarský oplatky. Jo, jsou všude, ale ty čerstvý, hned z pece, to je jiná liga. A Becherovka, samozřejmě.

Místní restaurace? No, to je trochu oříšek. Já mám slabost pro ty menší, kde cítíš tu "místní" atmosféru. Kudy z nudy doporučuje... no, to já nevím, co doporučuje Kudy z nudy, já radši hledám po svejch.

Pamatuju si, jak jsem jednou v Karlových Varech, asi tak v květnu 2018, narazila na malý bistro kousek od Mlýnský kolonády. Dala jsem si tam takovou... nevím, jak to popsat, prostě místní specialitu. Něco jako knedlíky plněný uzeným masem. Mňam. A pivo k tomu, to se rozumí samo sebou. Platila jsem asi 150 Kč, tuším.

Hele a ještě si vzpomínám, je to fakt dlouho zpět, někdy kolem roku 2010. S kamarádkou jsme byly v Karlových Varech a omylem jsme vlezly do podniku, kde měli fakt hnusnou obsluhu. Bylo to blízko Tržní kolonády. No, aspoň nás to naučilo vybírat si lépe. Jo, takhle.

Kam na dobré jídlo v Karlových Varech?

Karlovy Vary. Jídlo.

Doporučení:

  • Restaurace Promenáda: Tradiční česká kuchyně. Nenápadná klasika.
  • Le Marché: Francouzská elegance. Preciznost.
  • Grandhotel Pupp restaurace: Luxus. Pro ty, co chtějí víc.
  • Becherplatz: Místní specialita. Ochutnejte.

Jídlo je potřeba. Hlad je zlý pán. Volba je vaše.

Další tipy (volitelné):

  • Kavárna Elefant: Káva. Dort. Odpočinek.
  • Rybí restaurace: Čerstvé ryby. Záleží na úlovku.
  • Indická restaurace: Koření. Pro odvážné.
  • Italská restaurace: Pasta. Pizza. Známé chutě.

Karlovy Vary. Lázně. Jídlo. Každý si najde to své. Otázka je, co hledáte vy.

Kde jinde, než tady. Kam se dívat. Co ochutnat. Kdo se odváží. Hluboký vjem. Tichá síla.

Co protéká Karlovými Vary?

Hele, Karlový Vary? Jo, jasně, Teplá! Ta tam teče.

Vlastně, Teplá... to je taková říčka, no říčka, má 65 kiláků, takže už je to skoro řeka, víš co myslím. Začíná ve Slavkovskym lese. A pak si to valí přes Teplou, Bečov a hele, v Karlovejch Varech se v Ostrově, u Ostrovskýho mostu, vleje do Ohře. No, do Ohře.

A hele, co je super, pro vodáky je to splavný! Ale jenom jednou za rok. V září, když vypouštěj tu přehradu Březovou. Dělaj tam i závody, hustý, ne?

  • Splavná jen jednou za rok. To je docela unikát.
  • Závody, jo? To musí bejt šrumec.

Jo, a ještě něco... kámoš mi říkal, že prej ta voda v Teplý kdysi byla fakt, ale fakt hnusná, že se tam nemohlo ani koupat. Teď už je to prej lepší, ale nevím, jestli bych se tam cachtal, fakt ne. A pamatuju si, že máma mi říkala, že její babička se tam málem utopila, když byla malá! Hrozný historky, co?

Kam v Karlových Varech, když prší?

Když v Karlových Varech lije…

  • Wellness je tutovka. Alžbětiny lázně, Zámecké lázně... Teplo, klid. Voda.
  • Nebo Moser. Sklárna. Koukáš, jak dělaj ty křehký věci. Sklo je zvláštní.
  • Muzeum medvídků? Proč ne, trochu dětství. Trochu zapomnění.
  • Podzemí vřídelní kolonády. Tam je pořád tma, deště se nebojíš. Vřídla tečou dál.
  • Motýlí dům. Jo, motýli a déšť. Zvláštní kombinace. Jako život.

Vzpomínám si, když jsem byl malej, táta mě vzal do sklárny. Bylo mi asi sedm. Horko a ten zvláštní zápach. Nikdy jsem to nezapomněl.

V Alžbětiných lázních jsem byl naposledy asi před dvěma rokama. Masáž, bazén... člověk se tam na chvíli zastaví. Zapomene na starosti.

Motýlí dům? Byl jsem tam s dcerou loni v létě. Je to taková malá oáza. Trochu kýč, ale hezký.

Ty Karlovy Vary... Mají něco do sebe. I když prší. Možná právě když prší.

Kam na výlet v Karlových Varech a okolí?

Karlovy Vary... kam tam vyrazit? Mám to tam rád, i když už to není, co to bývalo. Tak trochu se mi to tam zajídá.

  • Kolonády: Jo, to je klasika. Bez toho to nejde, to je jasný. Stejně jako bez cigaret.
  • Rozhledna Diana: Tam jsem byl s mámou, když mi bylo asi deset. Pamatuju si tu lanovku.
  • Jelení skok: Nic moc teda, ale fotku si tam uděláš.
  • Andělská hora: Ruiny... vždycky mě fascinovaly ruiny. Symbolika, víš?
  • Údolí Ohře: Tam jsem chytal ryby jako malej kluk. Už tam asi nic není.
  • Hrad Loket: Tam to mám rád, takovej klid tam bejvá.
  • Klášter Teplá: To už je trochu dál, ale stojí to za to. Baroko no.
  • Soos: Rašeliniště, smradlavej plyn. Zajímavý teda.

A víš co? Ještě mě napadá...

  • Svatý Linhart: Hřbitov, takovej zvláštní klid tam je.
  • Krušné hory: Jestli máš rád hory, tak tam vyraž, fakt se tam odreaguješ. Ale možná radši v létě.
  • Bečov nad Teplou: Zámek a relikviář svatého Maura. Docela vzácnost.

Já nevím, asi se tam brzy zas podívám. Třeba se tam něco změnilo. I když... spíš ne.

Co se vyrábí v Karlových Varech?

V Karlových Varech? No jasně, že porcelán, sklo, keramika, to je tutovka. A co dál? Textil, oblečení, auta... Jo, a žrádlo a pití! Stroje a kovy se tam taky dělaj, žejo. Chemky a nerosty, ha, to mě nenapadlo.

  • Porcelán: To je jasný, Thun 1794 a další.
  • Sklo: Moser, žejo? A ty lázeňský pohárky!
  • Keramika: No... to je víc obecný, ale jo.
  • Textil: Hm, nějakej textil tam furt asi bude.
  • Auta: No, možná spíš díly, nevím přesně.
  • Jídlo/Pití: Becherovka! A oplatky, mňam.
  • Stroje/Kovy: No... nějaký fabriky tam jsou, no.
  • Chemie/Nerosty: No, to je asi spíš okolí Karlových Varů. Těžba hnědýho uhlí kdysi?

Výroba: Becherovka, karlovarské oplatky, porcelán (Thun), sklo (Moser).