Co určitě ochutnat v Itálii?

55 zobrazení
V Itálii nesmíte minout pizzu, symbol italské kuchyně, a pestrou škálu těstovin s bohatými omáčkami. Osvěžte se pravým italským gelatem a vychutnejte si krémové risotto. Nezapomeňte na tiramisu, espresso a cappuccino, a k tomu si dopřejte sýr Parmigiano-Reggiano!
Komentář 0 líbí se mi

Co ochutnat v Itálii?

Jééé, Itálie! Co tam ochutnat? No, jednoznačně pizza. Ta pravá, s křupavým těstem, žádný polotovar. Mňam!

Pasta je tutovka. Tolik druhů, omáček… Jednou jsem si v Římě dala cacio e pepe za 12€ a byl to ráj v hubě. Opravdu.

Gelato! To je kapitola sama pro sebe. Ta krémovost, ty chutě... Vzpomínám si na pistáciovou v Benátkách, prostě wow.

Risotto? Jo, proč ne. Ale pro mě je to taková ta jistota, když nevím, co jinýho. Tiramisu je zase klasika, ale pozor, někdy je fakt dost sladký.

Espresso a cappuccino? No jasně, ale na to jsem spíš tady, v Itálii mi to přišlo silnější a jakoby... autentičtější? Možná jen placebo.

A sýr? Parmigiano-Reggiano je král. Ale ochutnej i pecorino, má grády. Zrovna 15. července jsem kupoval v Parmě kousek za 8€, božský.

Co se vyplatí kupovat v Itálii?

Itálie? No jasně, to je ráj pro nákupy, jako když pejsek s kočičkou vařili dort, jen s tím rozdílem, že tohle se dá jíst i bez následků. Takže, co s sebou?

  • Olivový olej: To je skoro jako národní poklad. Nebrat ten z pumpy, jasný? Hledej extra panenský, to je jako první láska – nezapomenutelný zážitek.
  • Víno: Chianti, Prosecco, Amarone... to je jak abeceda pro milovníky vína. Vyber si to svoje, ideálně po degustaci, ať nekoupíš zajíce v pytli.
  • Limoncello a Grappa: To jsou takové italské podpisy. Limoncello po obědě jako digestive? Mamma mia! Grappa? To je pro silné povahy, něco jako italská verze ohnivé vody.
  • Sýry: Parmezán, Grana Padano, Pecorino... to je jako procházka italskou sýrárnou. Tvrdé, zrající, voňavé... ideální k vínu.
  • Sušená rajčata a olivy: Chuť léta v malém balení. K těstovinám, do salátu, jen tak k zobání... prostě delizioso!
  • Šunka: Prosciutto crudo, Prosciutto cotto... to je jako Hamletovská otázka. Syrová, vařená? Volba je na tobě.
  • Těstoviny: To je základ! Farfalle, penne, spaghetti... nekupuj ty obyčejné, hledej ty z bronzových forem, ty mají lepší povrch a omáčka se na ně lépe chytá, to ti říkám jako odborník!

A teď k cenám. Supermarket? No, není to jako v Polsku, ale zase nekupuješ polské potraviny v Itálii, že ne? Kvalita je vyšší, to je fakt. Ale pozor na turistické pasti, tam to mastí jak o život!

Pamatuj, nakupovat v Itálii je jako hrát si s ohněm – snadno se spálíš, ale když víš, co děláš, zažiješ extázi! Já třeba jednou koupil olivový olej v Toskánsku přímo od farmáře, to byl takový zážitek, že jsem si málem nechal vytetovat olivovou ratolest na ruku. A víš, co je nejlepší? Že i když se netrefíš, vždycky to bude lepší než to, co mají u nás v akci v Kauflandu.

Co se vyplatí nakupovat v Itálii?

Co se vyplatí přivézt z Itálie? No jasně, že!

  • Víno: Italský mok, to je jako slunce v lahvi! Od Chianti po Prosecco, to je radost pít! A hlavně, doma budeš za someliéra.
  • Sýry: Parmezán, mozzarella, gorgonzola... To jsou sýrové orgie! Lepší než chodit do fitka, protože co se v Itálii nabere, to se v Itálii ztratí, že jo.
  • Uzeniny: Prosciutto, salám, mortadella... Lepší než rande naslepo, protože víš, co dostaneš. A to je luxus.
  • Muránské sklo: Benátky? To není jen gondola! Muránské sklo, to je jako duše sklářů v každém kousku. Doma to budeš mít na poličce a budeš si připadat jako v galerii.
  • Toskánská keramika: Talíře, vázy, hrnky... Lepší než IKEA, protože to má šmrnc! A k tomu si můžeš přivézt recept na toskánskou polévku.
  • Neapolské korály: Šperky? To je jako investice do budoucna! A navíc, budeš mít něco, co nikdo jinej nemá. Teda, skoro nikdo.

A co ještě? Těstoviny! Olivový olej! Balzamikový ocet! Limoncello! Panettone! To je jako třešnička na dortu! A když to všechno sečteš, tak zjistíš, že Itálie je jeden velkej supermarket plnej radosti.