Co znamená Bed and Breakfast?

Takže, co to vlastně je ten Bed and Breakfast? Víte, co mě na tom vždycky fascinovalo? Ta intimita. Představte si to: není to žádný anonymní hotel, žádná sterilní recepce s nevrlou paní za přepážkou. Ne, tohle je něco jiného… něco osobnějšího.

Bed and Breakfast, neboli B&B, to je prostě ubytování, často v něčím soukromým domečku, kde vás majitelé – a to je ten klíč – přivítají s úsměvem a postarají se o vás. Pamatuju si jeden skvělej B&B v Toskánsku, byl to starý kamenný dům s terasou s výhledem na vinice… ach jo, ten výhled! A snídaně? Domácí džem z fíků, čerstvý chleba… to se nedá srovnat s žádným hotelovým bufetem, věřte mi.

Často je to malý rozsah, pár pokojů, třeba jen tři nebo čtyři. Někde jsem četla, že průměrný B&B má tak kolem deseti pokojů, ale kdo to poctivě počítá? Hlavní je ta atmosféra, ten pocit domova. Myslím, že je to perfektní pro krátkodobé výlety, víkendové pobyty, kdy chcete poznat místo a lidi blíž, než by to šlo v nějakém velkém hotelu. Prostě si představte, že jste na návštěvě u milých známých, jen se tam nemůžete chovat tak úplně jak doma, viďte? To je přesně ono.

A ta snídaně? To je prostě ta pomyslná třešnička na dortu! Vždyť i když jsem byla na cestách v Irsku a jen jsem si odskočila na kávu do jednoho B&B – domácí koláč byl tak dobrý, že jsem si dala ještě kousek! To prostě v hotelech nezažijete. Nebo jo? Možná v nějakém exkluzivním pětihvězdičkovém, ale to už není ten stejný duch, ne? To už je prostě jen obchod.