Jak jíst špagety v Itálii?

7 zobrazení

V Itálii se špagety podávají v hlubokém talíři a konzumují se výhradně vidličkou. Použití lžíce je výhradně pro děti, které se ještě nenaučily špagety jíst vidličkou. Nožem se špagety nikdy nepřekrajují – to je v Itálii považováno za nepřípustné. Správná technika spočívá v namotávání špaget na vidličku.

Návrh 0 líbí se

Jak jíst špagety v Itálii

Špagety, nejoblíbenější italská pasta, jsou neodmyslitelnou součástí italské kuchyně. Správná konzumace špaget je v Itálii předmětem určitých zásad, jejichž dodržování je důležité pro autentický italský zážitek.

Pouze vidlička

Špagety v Itálii se konzumují výhradně vidličkou. Lžíce se používá pouze u dětí, které se ještě nenaučily špagety jíst vidličkou.

Žádné krájení nožem

Překrojení špaget nožem je v Itálii považováno za nepřijatelné. Špagety by se měly namotat na vidličku, nikoliv krájet.

Technikou motání

Správná technika konzumace špaget spočívá v jejich namotání na vidličku. Vidličku držte svisle a špagety k ní pomocí lžíce přidržte. Vidličkou pak špagety namotejte a poté si je ihned vložte do úst.

Hloubka talíře

Špagety se v Itálii servírují v hlubokých talířích. To umožňuje namotat na vidličku větší množství špaget a zároveň zachytit omáčku.

Žádné srkání

Srkání špaget je v Itálii považováno za nehmatné a neslušné. Namísto toho by se špagety měly konzumovat pomalu a důstojně.

Vychutnávání

Nejdůležitější částí konzumace špaget je vychutnávání si jejich lahodné chuti a textury. Špagety nenechte vychladnout a vychutnejte si je s čerstvým parmazánem nebo dalšími oblíbenými ingrediencemi.