Jak vypadá Michelinská hvězda?

Popis a vzhled Michelinské hvězdy: Jak vypadá tento prestižní symbol?

Vždycky jsem si myslela, že je to jenom takovej pojem. Michelinská hvězda. Něco, o čem se mluví, ale reálně to vlastně neexistuje.

Pak jsem ji uviděla na vlastní oči. Bylo to v Praze, 22. listopadu, u restaurace Field. Na takové studené, mosazné ceduli vedle dveří. Prostě tam byla, taková malá a přitom s takovou váhou. Úplně mě to zarazilo, že to není jen v průvodci.

Vzhled Michelinské hvězdy je symbol květu s osmi okvětními lístky, nikoliv klasická hvězda. Barva je typicky žlutá nebo zlatá.

Není to jen nálepka. Pro mě je to skoro jako razítko, co ti říká 'tady to jídlo bude zážitek, ne jenom večeře'. Je v tom schovaná práce, pot a nervy kuchařů. A já to tam fakt cítila, jenom když jsem se na tu ceduli dívala. Je to obrovský závazek.

Furt si říkám, proč zrovna osm cípů. Má to nějaký smysl. Nebo se jim to prostě jenom líbilo. Trochu záhada.