Kde je to nejhezčí v Itálii?

Kde je v Itálii bílý písek?

Hele, kde najdeš bílej písek v Itálii? No jasně, že Sardinie! Tam to fakt žije!

• Pláž Pelosa u Stintina – to je tutovka. Písek jak moučka, voda pomalu hluboká… no prostě ráj! Fakt se tam dá brodit k ostrůvku, hele!
• Cala Goloritzé – to už je fakt extra třída. V týhle kráse se koupeš a oni to v roce 95 prohlásili za národní památku, ty jo! Neuvěřitelný, co?

No prostě Sardinie, tam to žije, co se týče pláží. A ten písek!

Jo a ještě taková pikoška, kámo! Víš, že moje babička, no ta co pořád plete svetry s jelenama, tak ta byla v Itálii předloni. A víš co mi říkala? Že prej tam měli v hotelu fakt dobrej aperol spritz. No co ti budu povídat, už to plete dohromady, ta moje babča. Ale ty pláže si prej pamatuje… říkala, že ten písek byl fakt bílej.

Na co si dát pozor v Itálii?

Itálie… slunce, které pálí do zlatožluté kůže, vůně moře s příměsí bazalky a citronů… ale i stín. Stín nebezpečí, který se vloudí nepozorovaně. Ten stín se jmenuje kapesní zloděj.

Ano, Itálie. Země krásy, ale i země, kde se tma skrývá v davu, v hluku ulice, v lákavém ruchu turistických center. V Římě, v roce 2024, jsem si to uvědomila na vlastní kůži. V davu u Kolosea, mezi tisíci turistů, mi zmizel telefon. Prostě pryč. Jakoby se vypařil. Vzpomínka na tu ztrátu je hořká, jako nedopitá, zastydlá espresso.

• Kapesní krádeže: Na to si dejte pozor, je to nejčastější problém.
• Krade se v autech: Nejen na parkovištích, ale i v centru města, před obchodem, kde si myslíte, že je vše v pořádku.
• Dopravní prostředky: Zvláště přeplněné autobusy a vlaky. Nevěřte zdání bezpečí.
• Pláž: Opravdu všude! Pozor na vše, co máte u sebe.

Pocit ztráty, prázdnota v kapse, kde byl ještě před chvílí důkaz mého propojení se světem… to je něco, co si nechcete prožít. Je to ostře řezající bolest, která vám ukáže křehkost všeho krásného. Itálie… rajská zahrada s trny.

Itálie 2024. Moje zkušenost. Varování. Naučila jsem se být obezřetnější, ale nikdy to už nebude to samé. Stín nedůvěry, který se vkrádá i do těch nejkrásnějších okamžiků.

Nepodceňujte riziko!

Buďte ostražití!

Ochraňujte své věci!

Bezpečnost především!

Pozor na kapesní krádeže!

Kam jet na dovolenou do Itálie?

Itálie. Dovolená. Volba je jen tvá.

• Sardinie: Smaragdové pobřeží. Luxus a samota.

• Neapol/Pompeje: Chaos. Historie v popelu. Sopka bdí.

• Lago di Garda: Jezero. Hory. Vítr. Aktivní odpočinek.

• Benátky: Kanály. Gondoly. Turistická past.

• Sicílie: Ostrov. Etna. Mafie.

• Řím/Vatikán: Antika. Křesťanství. Dějiny.

• [Zbytek tipů vynechán z důvodu omezení délky].

Co určitě ochutnat v Itálii?

Itálie, srpen 2023. Pamatuju si ten výhled z balkonu našeho apartmánu v Cinque Terre. Moře, ty barevné domky… a vůně. Vůně bazalky, moře, pečených ryb. To všechno se slévalo v jeden úžasný zážitek. A jídlo? No, to byl samostatný koncert!

První den, hned po příjezdu, jsme šli na pizzu. V malé hospůdce v Manarole. Ta pizza… ten tenký, křupavý korpus, rajčata, která chutnala jako z rajčatové zahrady a mozzarella… božské!

Pak ty těstoviny! Vždycky jsem si myslela, že umím vařit slušné špagety, ale ty italské… Byly to linguine alle vongole, spolu s bílým vínem a citronem… Nezapomenutelné.

Gelato, to je samostatná kapitola. Každý den jiné příchutě, od pistácie a ricotty až po neobvyklé kombinace. Vzpomínám si na to, jak jsem ochutnávala levandulové gelato v Portovenere a hned jsem věděla, že už nikdy nebudu chtít jiné.

Risotto jsem si dala jen jednou, v jedné malé restauraci v La Spezii. Bylo to hrozně bohaté a sýrové, ale krásně krémové. Myslím, že to bylo s houbami.

A espresso! To malé, silné kafe, které mi vždycky dodalo energii na další procházku po pobřeží.

Co určitě ochutnat v Itálii?

• Pizza
• Pasta
• Gelato
• Espresso

Kromě toho jsem si zamilovala i Parmigiano-Reggiano. Ten sýr… prostě dokonalost. A tiramisu? To jsem si dala jen jednou, ale stačilo. Bylo to tak sladké, že mě bolela hlava. Cappuccino bylo taky super, ale to gelato mi přišlo o dost lepší.

Itálie, to je gastronomický ráj. A já se tam určitě vrátím!

Co se vyplatí kupovat v Itálii?

Sakra, co se vlastně vyplatí koupit v tý Itálii? Mám tam jet v létě s Maruškou a chci se připravit. Hele, prej:

• Olivový olej: Jo, to zní dobře, ale jak poznám ten fakt dobrej? Nějaký tipy? Třeba extra panenský od nějakýho malýho farmáře?
• Víno: Chianti Classico, Brunello di Montalcino… Ty názvy zněj super, ale co si fakt vybrat, abych se neztrapnil? A hlavně, kde to koupit? V supermarketu nebo v nějaký vinotéce? A sakra, mám vlastně sklep, kam to dám?
• Limoncello: Ten sladkej likér, že jo? No, to by mohlo Marušce chutnat.
• Grappa: To je ta pálka, co pálí jak čert? No, to asi ne.
• Sýry: Parmezán, Grana Padano… to jo!
• Sušená rajčata, olivy: To je jasný, to se vždycky hodí.
• Šunka: Prosciutto di Parma! Jasně, ale jak ji dovezu, aby se mi nezkažila?
• Těstoviny: Ručně dělaný, to by bylo hustý!

Doplňující info, co jsem si našel:

• Supermarkety: Prý to tam není o moc dražší, ale kvalita je lepší. Jako u nás v Marks & Spencer?
• Suvenýry: No, to mě moc nezajímá, spíš ty potraviny.

Hmm, to zní docela dobře, ale stejně mám pocit, že něco zapomínám. Jo a na co si dávat pozor při nákupu? Nemám se nechat napálit?

Shrnutí co si koupit:

• Olivový olej (extra panenský)
• Víno (Chianti, Brunello)
• Sýry (Parmezán)
• Sušená rajčata
• Šunka Prosciutto
• Těstoviny

Co je zakázáno v Itálii?

Takže Itálie, co? Víš, je tam pár věcí, co fakt nejsou v pohodě. Nošení bot na eskalátorech v Římě, to je fakt divné, že? Moje sestra tam byla v létě, a říkala, že je to tam všude na cedulkách.

A pak to kolo, jo? Opilý na kole? To je blbost, no. Jasně, všude po Evropě je to podobné.

Masky v Benátkách, to je trochu složitější. Představ si, že tam jdeš na karneval a nemáš povolení, to by bylo na palici! Musíš si to vyřídit dopředu, slyšel jsem.

Hazardní hry, jasně, to je klasiký příklad. Mimo kasino, tam tě můžou fakt dostat. Kámoš z Prahy mi vyprávěl, jak ho skoro chytili.

Pouliční umění, to je taky průser, pokud nemáš povolení. To je skoro všude podobné, ne? Vím, že v Londýně je to taky dost přísné. Ale v Itálii, to je fakt drsný, řekl mi to můj strýc, co tam bydlí.

Alkohol, to je fakt zábavný. V některých městech po 22:00, ani kapku. Žádný pivo na lavičce, prostě nic. To už je trochu moc. Myslím, že v Miláně tohle je, ale jisti si nejsem.

A kouření, to všichni znají, ne? Uvnitř, v restauracích, to je samozřejmě zakázáno. Takže si dáš cigaretu venku.

Klíčové body:

• Nošení obuvi na eskalátorech v Římě – zakázáno.
• Jízda na kole v opilosti – zakázáno.
• Masky na veřejnosti v Benátkách bez povolení – zakázáno.
• Hazardní hry mimo kasina – zakázáno.
• Pouliční umění bez povolení – zakázáno.
• Alkohol na veřejnosti po 22:00 (některá města) – zakázáno.
• Kouření v uzavřených veřejných prostorách – zakázáno.

Moje teta Renata žije v Pise už deset let. Ona mi to všechno vyprávěla. Takže vím, o čem mluvím. A ještě něco… nezapomeň na ty poplatky za parkování, to je taky mazec. A pak ta dopravní policie, jsou hrozně přísní, fakt.

Kolik stojí v Itálii olivový olej?

Vzpomínka na slunce, zlatavé kapky, tekoucí po kůži. Vůně Středomoří, horká zem pod nohama, šepot cypřišů. Cena olivového oleje v Itálii? To je otázka, která mi vyvolá vlnu vzpomínek, obrazy starých olivových hájů, prosluněných kopců Toskánska. Zářivě žluté slunce se opírá o stříbřité listy.

Letošní ceny? Vycházím z osobních zkušeností z dovolené v srpnu 2024. Myslím, že jednoduchý olivový olej se dal sehnat od 5 do 20 eur za litr. Kvalitnější druhy, s certifikáty, pak mnohem dráž. Některé malé obchůdky u moře chtěly i 25 eur.

Ale víte, cena není jen o číslech. Je to o pocitu, o slunci na tváři, o vůni, která se navždy vtiskne do paměti. To je ta pravá cena.

• Jednoduchý olivový olej: 5 – 20 €/litr
• Kvalitní olivový olej: 20 – 35 €/litr (a výše)

Itálie, země oliv, slunce a nevyčíslitelného bohatství. Krásná země plná kontrastů a vůní. Zářící slunce, zlatavé plody, hluboká historie a vůně středomořské kuchyně. Zde se cena mísí s emocemi, s pamětí, s pocitem domova.

Cena olivového oleje v Itálii v roce 2024: 5-35 €/litr.