Kde se dobře a levně najíst v Římě?

Římské hody bez dír v peněžence: Kde se dobře a levně najíst v hlavním městě Itálie?

Řím, město antických památek, barokních fontán a neodolatelné vůně italské kuchyně. Ale pozor, turistické pasti číhají na každém rohu, a ne vždy se kvalita jídel shoduje s cenou na účtu. Pokud chcete zažít pravou italskou gastronomii bez finančního vykrvácení, je potřeba trocha důvtipu a lokálního know-how.

Zapomenťte na přeplněné restaurace přímo u Kolosea nebo Pantheonu. V jejich blízkosti se ceny šplhají do závratných výšin, aniž by se zaručeně zlepšila chuť pokrmů. Místo toho se vydejte na průzkum méně turistických čtvrtí, kde se skrývají pravé poklady římské gastronomie.

Objevujte skryté trattorie: Tradiční trattorie, rodinné restaurace s domáckou atmosférou, jsou ideálním místem pro levné a autentické jídlo. Hledejte je v čtvrtích jako Testaccio, Monti nebo Trastevere. V těchto místech se můžete těšit na čerstvé suroviny, jednoduché, ale lahodné recepty a přátelskou obsluhu. Nebojte se zkusit denní menu ( menu turistico nebo menu del giorno), které obvykle nabízí výborný poměr cena/výkon.

Pizza, pasta a další rychlé pohoštění: Klasická římská pizza al taglio (pizza na váhu) je skvělou a levnou volbou na rychlý oběd nebo večeři. Mnoho pizzerií nabízí chutné kusy pizzy za pár eur. Stejně tak se vyplatí navštívit Rosticcerie, kde si můžete vybrat z pestré nabídky pečeného masa, salátů a příloh. A nezapomínejte na “panini”, plněné italské chleby, které jsou levné, syté a perfektní pro rychlý a chutný oběd na cestách.

Tipy pro úsporné stravování:

• Obědvejte v poledne: Mnoho restaurací nabízí levnější polední menu.
• Vyzkoušejte aperitivo: Před večeří si dejte aperitivo – skleničku vína nebo aperolu s malými občerstveními. V některých podnicích je aperitivo tak vydatné, že nahradí lehčí večeři.
• Nakupujte v supermarketech: Pro svačiny a občerstvení využijte supermarketů, kde nakoupíte levněji než v turistických obchodech.
• Nebojte se zeptat se místních: Římané jsou hrdí na svou kuchyni a rádi vám poradí, kde se dobře a levně najíst.

S trochou plánování si i v drahém Římě můžete dopřát skvělé gastronomické zážitky bez zbytečných výdajů. Nebojte se opustit turistické stezky a objevte kulinářské poklady skryté v úzkých římských uličkách!