Kolik je výzkumných stanic na Antarktidě?

Kolik výzkumných stanic je na Antarktidě?

No jo, Antarktida… Mám z toho trochu zmatek. Vždycky jsem si myslela, že tam těch stanic bude víc, jako sto, dvěstě?

Představ si, vloni v prosinci jsem četla článek o jednom polském výzkumníkovi, co tam trávil zimu. Zmínil se o nějakých třiceti, ale to bylo už před pěti lety, tak kdo ví.

Asi šedesát, píše se. To je fakt málo. Šedesát stanic na CELÝ kontinent…

Myslím si, že to číslo je dost proměnlivé. Některé stanice zavírají, jiné otevírají… Je to spíš odhad, než přesné číslo.

Časová pásma… fakt zbytečnost. Kdybych tam měla jít, tak si nastavím čas podle svého. 27.1.2023 jsem si koupila atlas za 350 Kč, a tam bylo zmíněno jen, že tam "žádný pořádný čas není".

Takže šedesát, to beru jako orientační číslo. Ale kdo ví, jak to bude vypadat za rok.

Jak dlouho rozmrazovat filé?

Hodinu, dvě, tři... záleží na tý rybě, na její tloušťce.

• Plastovej pytlík, jo. To je důležitý, aby se ta ryba nenamočila. Fuj, rozmáčená ryba.
• Studená voda. Ne teplá, ne horká, studená. A měnit ji, po půl hodině. Trochu s tím člověk ztratí čas, no.
• Hodina u tenkejch filetek, dvě-tři u těch tlustších. To je takovej odhad. Spíš kontrolovat.
• Vlastně, nikdy jsem to takhle nedělal... vždycky nechám rozmrazit přes noc v lednici. Je to lepší, pomalejší. Ale co já vim.

Taky si pamatuju, jak mi děda říkal, že nejlepší ryba je ta čerstvá, rovnou z vody. Už je to nějakej pátek, co umřel. Člověk si na tyhle věci vzpomene v noci, co?