Kolik stojí jídlo v restauraci v Itálii?

Kolik si připravit na italskou hostinu? Průvodce cenami v restauracích

Itálie, země slunce, umění a lahodného jídla. Pro mnoho cestovatelů je gastronomický zážitek nedílnou součástí poznávání této krásné země. Avšak plánování rozpočtu na jídlo může být někdy oříšek. Kolik tedy ve skutečnosti stojí jídlo v italské restauraci? Odpověď, jak už to tak bývá, není jednoznačná a závisí na mnoha faktorech.

Základním pravidlem je, že ceny se výrazně liší dle lokality a typu podniku. Zatímco v turistických centrech Říma, Florencie či Benátek zaplatíte za večeři několikanásobně více než v menších městech či na venkově, rozdíly najdete i mezi jednotlivými restauracemi v rámci jednoho města. Elegantní restaurace s bílými ubrusy a výhledem na moře si pochopitelně účtují vyšší ceny než rodinné trattorie s autentickou atmosférou.

Orientační ceny pro základní jídla se pohybují v následujícím rozmezí:

• Pizza: 8 – 15 eur. Klasická Margherita vás vyjde nejlevněji, za pizzu se speciálními ingrediencemi si připlatíte. V turistických pastech se ceny mohou vyšplhat i nad 20 eur.
• Těstoviny (Pasta): 10 – 20 eur. Zde hraje roli složitost přípravy a použité suroviny. Jednoduché Aglio e Olio seženete levněji než například Spaghetti alle Vongole (s mušlemi).
• Hlavní chod (Secondo): 15 – 30 eur. Masové pokrmy, ryby a mořské plody bývají dražší než vegetariánské varianty. V luxusnějších restauracích se ceny hlavních chodů mohou vyšplhat i nad 50 eur.

Kromě ceny samotného jídla je důležité počítat s dalšími položkami na účtu:

• Coperto (servisní poplatek): 2 – 4 eura na osobu. Tento poplatek je běžný ve většině italských restaurací a zahrnuje prostření stolu, chléb a někdy i vodu. V turistických oblastech se může vyšplhat až na 5 eur na osobu. Vždy se ujistěte, zda je coperto zahrnuto v ceně, abyste se vyhnuli nepříjemným překvapením.
• Nápoje: Ceny nápojů se liší dle druhu a podniku. Láhev vody vás vyjde na 2-4 eura, sklenka vína na 4-8 eur a pivo na 4-6 eur.

Jak ušetřit na jídle v Itálii?

• Vyhněte se turistickým pastem: Restaurace v blízkosti hlavních památek bývají dražší a kvalita jídla nemusí být vždy odpovídající ceně. Zkuste se najíst v bočních uličkách, kde objevíte autentické podniky s nižšími cenami.
• Hledejte menu turistico (turistické menu): Mnoho restaurací nabízí cenově výhodné obědové menu, které zahrnuje předkrm, hlavní chod a dezert za fixní cenu.
• Využijte aperitivo: Aperitivo je italská tradice, kdy si k nápoji objednanému v podvečer dostanete i malé občerstvení zdarma. Někdy je nabídka tak bohatá, že může nahradit i večeři.
• Nakupujte na trzích a vařte si sami: Pokud máte možnost, nakupujte čerstvé suroviny na místních trzích a připravte si vlastní italské speciality. Ušetříte peníze a zároveň si užijete autentický zážitek.

Plánování rozpočtu na jídlo je důležitou součástí každé cesty. S těmito informacemi byste měli mít lepší představu o tom, kolik si připravit na italskou hostinu a jak se vyhnout zbytečným výdajům. Přejeme dobrou chuť!