Odkud je pivo Poutník?

Poutník: Příběh piva z Vysočiny, které ctí tradici

Pivo Poutník je synonymem pro poctivé české pivo, které má své kořeny pevně zapuštěné v srdci Vysočiny. Nehledejte ho v nadnárodních koncernech, ale v malebném Pelhřimově, městě známém spíše jako centrum humoru a rekordů. Právě zde, v pivovaru s totožným jménem, se již po generace rodí ležák, který se pyšní svou autenticitou a respektem k tradičním postupům.

Ačkoli na českém pivním trhu najdeme mnoho kvalitních ležáků, Poutník si vydobyl své místo především díky svému lokálnímu původu a důrazu na poctivé řemeslo. Zatímco se mnohé pivovary snaží optimalizovat výrobu a hledat cesty ke zrychlení procesů, Poutník si zachovává pomalý, tradiční přístup.

Není to jen tak ledajaký ležák. Poutník se vaří jako nepasterizovaný ležák plzeňského typu. To znamená, že se po uvaření neohřívá na vysoké teploty, což mu umožňuje zachovat si mnohem plnější a svěžejší chuť. Navíc, sázka na tradiční postupy, bez moderních zkratek a zrychlení, dává pivu Poutník jeho jedinečný charakter.

V době, kdy se svět piva neustále vyvíjí a experimentuje s novými styly a příchutěmi, Poutník představuje návrat ke kořenům a k tomu, co dělá české pivo tak výjimečným. Jeho chuť je poctivá, vyvážená a především – charakteristická.

Při návštěvě Pelhřimova by tak ochutnávka Poutníka měla být neodmyslitelnou součástí programu. Pro ty, kteří se do tohoto malebného města nedostanou, je pak Poutník symbolem Vysočiny, poctivé práce a především piva, které má svou duši. Nejenže uhasí žízeň, ale i připomene hodnoty, na kterých stojí tradiční české pivovarnictví.

#Český Poutník #Klášter #Pivovar