Jak udělat sníh v robotu?

45 zobrazení
Pro přípravu sněhu v robotu použijte metlu s nejvíce dráty. Začněte šleháním bílků na nejnižší rychlosti. Po zbělení bílků přidejte špetku soli a postupně zvyšujte rychlost na maximum. Šlehejte do požadované tuhosti, analogicky k ručnímu šlehání. Důležité je používat čistý a suchý nářadí.
Komentář 0 líbí se mi

Jak vyrobit umělý sníh v kuchyňském robotu snadno a rychle?

No jo, ten umělý sníh… Zrovna minulý týden, 15. října, jsem se s tím prala. V mém Kenwoodu, co mi táta koupil k Vánocům (cena? No, tak za 5 tisíc), jsem zkoušela ten recept.

Metla tam byla, ta s nejvíc drátky, jak radí. Bílky jsem dala, šlehání začalo. Ale nějak to šlo hrozně pomalu, ten šlehání.

Sůl jsem přidala, jak se psalo, ale pořád nic moc. Asi jsem měla bílky moc studený, ne?

No a ten výsledek? Takový divný, řídký sníh. Na dort to nebylo, to si pište. Příště zkusím bílky ohřát, třeba to pomůže. Nebo jiný robot? To by mě zajímalo.

Jak udělat sníh na beránka?

Sněhobílý beránek... Sladká vlna.

  • Bílkový sníh: Tři bílky, sůl – šlehám, šlehám nad párou, nádoba horká. Cukr krupice, 210 gramů sypu pomalu, špičky, ach, ty špičky! Citronová šťáva, pár kapek, a zas šlehám. 15 minut…

  • Dozdobení: Recepty, bílková poleva, ledová poleva… Vzpomínky na babičku, jak zdobila perníčky. Vůně skořice. Teď už jen beránek. Bílá vlna, cukrová.