Na co je mikrovlnná trouba?

Mikrovlnná trouba: Více než jen rychlý ohřev – od pohodlí k nečekaným využitím

Mikrovlnná trouba, ten nenápadný, ale všudypřítomný společník v moderní kuchyni. První, co nás napadne, je rychlý ohřev. Zbytky z večeře během pár minut připravené k jídlu, šálek čaje ohřátý v mžiku, popcorn k filmu – to jsou situace, kdy mikrovlnku oceníme nejvíc. Ano, princip fungování je jednoduchý: vysokofrekvenční elektromagnetické vlny rozkmitají molekuly vody v potravinách, a tak dochází k jejich ohřevu zevnitř ven. Ale role mikrovlnky se zdaleka neomezuje jen na tohle.

Pojďme se podívat na mikrovlnnou troubu trochu z jiného úhlu. Už jste se někdy zamysleli nad tím, jak usnadňuje vaření? Kromě ohřívání hotových jídel ji můžete využít například k:

• Předvaření zeleniny: Potřebujete uvařit brokolici, květák nebo mrkev, ale nemáte čas stát u plotny? Vložte ji do mikrovlnky s trochou vody a předvařte ji během několika minut. Ušetříte tak čas a zachováte více živin.
• Rozpouštění másla nebo čokolády: Už žádné připálené máslo v hrnci! Mikrovlnka je ideální pro šetrné a rychlé rozpouštění.
• Přípravě rychlých dezertů: Co takhle hrníčkový dort během pěti minut? Na internetu najdete spoustu receptů na rychlé dezerty připravené v mikrovlnce, které uspokojí vaše chutě na sladké.
• Paření ryb: Ryba připravená v mikrovlnce je šťavnatá a chutná. Stačí ji vložit do vhodné nádoby s trochou citrónové šťávy a bylinek a nechat ji uvařit.

A co víc, mikrovlnná trouba může být i nečekaným pomocníkem v domácnosti:

• Dezinfekce kuchyňských houbiček a utěrek: Zbavte se bakterií a zápachu tím, že je krátce prohřejete v mikrovlnce.
• Sušení bylinek: Pokud nemáte sušičku, můžete bylinky vysušit i v mikrovlnce. Stačí je rozložit na papírový ubrousek a krátce prohřívat.
• Obnovení vlhkosti ztvrdlého cukru: Přidejte k cukru kousek chleba, vložte do mikrovlnky na pár sekund a cukr opět změkne.

Mikrovlnná trouba je tedy mnohem víc než jen ohřívač jídel. Je to multifunkční pomocník, který nám šetří čas a usnadňuje život. Stačí jen popustit uzdu fantazii a objevovat její další možnosti. Nezapomeňte ale vždy používat nádoby vhodné do mikrovlnky a dodržovat bezpečnostní pokyny výrobce. Pak se mikrovlnná trouba stane nepostradatelnou součástí vaší kuchyně a domácnosti.

#Mikrovlnka #Ohřívání Jídla #Rychlé Vaření