Co jíst, abych neměla chuť na sladké?

Co nahradit místo sladkého?

Fuj, zase ta otázka co jíst místo sladkýho… no jasně, ovoce. To mi říkej. Sušený ovoce je fajn, ale… není toho moc najednou? A co ta vláknina? Fakt to funguje, nebo si to jenom lidi říkaj?

• Ovoce: Jasný, ale který? Jablka? Banány? Mám alergii na mango, fuj.
• Sušené: Datle, fajn, ale pak mě bolí břicho. Meruňky? Hm, ty jdou. Rozinky… no, ty moc nemusím.
• Vláknina: Co to vlastně dělá? Fakt zpomaluje cukr? To bych měl prozkoumat, nebo se na to vykašlat?

Mám si to jít koupit do Alberta? Nebo radši na farmářský trh? Tam je to dražší, ale zas to líp vypadá… Sakra, zase se cpu blbostma. Potřebuju disciplínu!

Které sladidlo je nejzdravější?

Nejzdravější sladidlo? No jasně, to je otázka na život a na smrt! Tedy, ne doslova, ale cukr je fakt prevít. Takže, abysme to měli jakž takž srovnaný, nejzdravější jsou melasa a datlový cukr. A teď si představ, že si dáš melasu do kafe. No, někomu to chutná, ale já bych to asi nepřežil.

Melasa a datlový cukr, to jsou ti praví borci!

Ale počkat, to není všechno!

• Melasa: To je taková ta tmavá, lepkavá břečka, co zbyde, když se vyrábí cukr. Ale pozor, je plná minerálů! Železo, vápník, hořčík… no prostě vitamínová bomba. Akorát teda chutná trochu jako… no, jako melasa. Ale co bys neudělal pro zdraví, že jo?
• Datlový cukr: Ten je zase z datlí. Rozemeleš datle a máš cukr. Docela fajn, ne? Akorát se hůř rozpouští, takže do kafe to chce trochu trpělivosti. Ale zase má vlákninu, takže seš sytější. No, prostě win-win situace!

A teď si představ, že ti to všechno říkám s vážnou tváří, jako by to byla věda. Ale ve skutečnosti je to jenom o tom, co ti víc chutná a co se ti líp sežene. Takže ať ti sladí!

Čím sladit při hubnutí?

Čím sladit při hubnutí? To je jako ptát se, jak oklamat ďábla, aby si myslel, že jsi anděl. Ale budiž…

• Med: Přírodní, říkáš? Stejně jako pivo je přírodní, že? Obsahuje fruktózu a glukózu, stejně jako cukr. Jen s trochou víc chuti.
• Třtinový cukr: Jakože méně rafinovaný zločin. Pořád je to cukr. Akorát dražší.
• Javorový sirup: Kanadská verze medu. Chutná skvěle na palačinkách, ale na váze se projeví stejně.
• Agávový sirup: Reklamní trik. Má hodně fruktózy, která tvé játrům moc dobře nedělá.
• Kokosový cukr: Palmový olej v cukrové podobě.
• Sukralóza: Umělé sladidlo. Jako plastová květina.
• Čekankový sirup: Vláknina se sladkou chutí. S ním si občas poběháš na záchod.
• Stévie: Sladká tráva. Má zvláštní pachuť.

Doplňující “moudrosti”:

• Erythritol a Xylitol: Cukerné alkoholy. Sladí, ale ne tak intenzivně. Pozor na zažívací potíže.
• Datle: Sladké ovoce. Kalorie ano, ale i vláknina a minerály. Lepší než prázdné kalorie.

A teď vážně: Všeho s mírou. I stévie. A pohyb je stejně důležitý, jako to, čím sladíš čaj. Ideální je jíst sladké věci tak, aby to bylo občasné potěšení a ne každodenní zvyk.

Co nejíst při redukční dietě?

Při redukční dietě se vyhni:

• Sladké limonády: Zrádný zdroj prázdných kalorií. Místo nich voda, neslazený čaj… to je jiná písnička!
• Uzeniny: Samá sůl, tuk a minimálně živin. Tohle fakt nepotřebuješ.
• Rafinovaný cukr: Cukr je zlo! Nebo, jak říkají, “bílá smrt”. Ale občas si hřešit můžeme, že jo?
• Umělá sladidla: Kontroverzní. Někteří je milují, jiní nenávidí. Co si vybrat? Zkus to bez nich!
• Farmované ryby: Kvalita se liší. Hledej ty z volného odlovu, pokud to jde.
• Popcorn: Překvapivě kalorický, zvlášť ten s máslem a solí. Ach jo.
• Smažené: Olej, olej, olej… nic moc pro linii. Radši griluj nebo peč.
• Šlehačka ve spreji, smetana do kávy: “Instantní štěstí” plné tuku a cukru. Tady se nabízí otázka, jestli to štěstí stojí za to? Filozofická debata na odpoledne.

Zajímavost: Věděl jsi, že umělá sladidla můžou paradoxně zvýšit chuť k jídlu? Takže bacha na ně!

Jaké potraviny jíst při redukční dietě?

Hele, když jsem se v roce 2022 snažila shodit ty nabraný kila po mateřský, fakt mi pomohlo tohle:

• Kuřecí prsa – ty jsem jedla snad furt. Grilovaný, pečený, s brokolicí. Prostě klasika.
• Losos – ten jsem si dopřávala jako odměnu. Pečenej s citronem a bylinkama, mňam.
• Vejce – k snídani míchaný s cibulkou a špenátem. Sytý a dobrý.
• Řecký jogurt – ten jsem míchala s ovocem a ořechama, když mě honila mlsná.
• Avokádo – na toust s vejcem nebo do salátu. Zdravý tuky jsou důležitý!
• Mandle – hrstka místo sladkostí.
• Borůvky – ty jsem si dala do jogurtu nebo jen tak.
• Brokolice – k masu, do polívky, prostě všude.
• Čočka – z ní jsem dělala polívku nebo salát.
• Olivový olej – na saláty a do vaření.

Prostě co jíst na dietě v 2024?

• Libový maso
• Ryby
• Vejce
• Mléčný výrobky bez cukru
• Ořechy, semínka
• Ovoce s málo cukrem, zelenina
• Luštěniny
• Kvalitní oleje

Já si pamatuju, jak jsem jednou šla do Lidlu a koupila si tunu borůvek, protože jsem se rozhodla, že budu zdravá. A fakt to pomohlo, necítila jsem se tak hrozně, když jsem se cpala jen kuřetem a brokolicí. Jo a málem bych zapomněla, pila jsem hodně vody s citronem. Fakt mi to pomohlo se zbavit tý nafouklosti.