Co nesmí do tlakového hrnce?

Tlakový hrnec: Výborný pomocník v kuchyni, ale s pár pravidly

Tlakové hrnce jsou skvělým pomocníkem v kuchyni. Umožňují rychlou a šetrnou přípravu chutných jídel. Ale aby vám tato praktická pomůcka sloužila bezpečně a dlouho, je potřeba dodržovat několik jednoduchých pravidel. Co tedy nesmí do tlakového hrnce?

Zaprvé, vyhněte se používání obalů:

• Látkové, papírové a plastové obaly do tlakového hrnce nepatří. Vlivem tlaku a tepla by se mohly rozpadnout, znečistit jídlo a způsobit zablokování ventilačních otvorů.
• Používejte pouze nádoby určené pro tlakový hrnec.

Zadruhé, manipulace s tlakem je klíčová:

• Před otevřením hrnce vždy zcela uvolněte tlak. Nenechávejte si to na poslední chvíli, ať se tlakový hrnec sám uvolní. Násilné otevírání hrnce je velmi nebezpečné.
• Dbejte na správné uzavření hrnce. Ujistěte se, že víko je pevně a správně nasazeno.
• Nikdy neotvírejte hrnec během vaření.

A nakonec, nepoužívejte hrnec k jiným účelům:

• Tlakový hrnec nepoužívejte v troubě, mikrovlnné troubě ani k smažení pod tlakem. Tyto činnosti nejsou pro hrnec určené a mohly by jej poškodit.
• Dodržujte bezpečnostní pokyny výrobce. Každý hrnec se liší, proto si pečlivě přečtěte návod a informujte se o specifických vlastnostech vašeho modelu.

Dodržováním těchto jednoduchých pravidel budete s tlakovým hrncem pracovat bezpečně a s ním si připravíte mnoho skvělých pokrmů. Nezapomeňte, že i když je tlakový hrnec skvělým pomocníkem, je důležité ho používat s rozumem a ohleduplností.