Co s listy od rapikatého celeru?
Listy řapíkatého celeru se skvěle hodí k dochucení polévek, vývarů a omáček. Můžete je nasekat a přidat do salátů pro svěží chuť, nebo je sušené použít jako bylinkovou sůl. Zkuste z nich připravit i celerové chipsy opečením v troubě s trochou oleje a koření.
Všestranné využití listů řapíkatého celeru
Listy řapíkatého celeru jsou často přehlíženou částí této zdravé zeleniny. Nedoceňujeme jejich kulinářský potenciál, přestože nabízejí bohatou chuť a všestranné využití.
Dochucení polévek, vývarů a omáček
Jemné listy řapíkatého celeru jsou vynikající pro dochucení polévek, vývarů a omáček. Jejich svěží, lehce pikantní chuť dodá pokrmům hloubku a komplexnost. Nasekejte je najemno a přidejte do polévky nebo vývaru během vaření. U omáček je lze přidat ke konci vaření, aby si zachovaly svou svěžest.
Salátové osvěžení
Nasekané listy řapíkatého celeru mohou dodat salátům svěží a křupavý nádech. Skombinujte je se zelenými listy, mrkví, okurkami a rajčaty pro lehký a osvěžující salát.
Bylinková sůl
Sušené listy řapíkatého celeru lze rozemlet na prášek a použít jako bylinkovou sůl. Přidejte je do pokrmů, jako je maso, ryby nebo zelenina, pro špetku chuti a aromatu.
Celerové chipsy
Inovativním způsobem, jak si užít listy řapíkatého celeru, je připravit z nich chipsy. Opláchněte listy, osušte je a potřete olivovým olejem a kořením, jako je sůl, pepř a bylinky. Rozložte je na plech a pečte v troubě při 180 °C po dobu 10-15 minut, nebo dokud nebudou křupavé.
#Celer #Listy Celeru #Použití ListůNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.