Co s rozvařenými bramborovými knedlíky?

No páni, rozvařené knedlíky... to je noční můra snad každé hospodyňky, ne? Vím, o čem mluvím! Kolikrát jsem se s tím už natrápila! Ale žádnou paniku, svět se fakt nezboří.

Takže, co teď s tím neštěstím? První, co mě napadne, je to trošku pomuchlat, víte, tak je lehce stlačit. Třeba se ta skulinka, co tam vznikla, zase zacelí. Funguje to? Někdy jo, někdy ne.

No a když už je opravdu zle a vypadají jak... no, jak po výbuchu, tak se dá zkusit to vzkřísit. Pamatuješ, jak říkala babička? Šup tam vajíčko, trochu mouky a je to! Vytvoříte nové, trošku vylepšené knedlíky. Já vím, není to už úplně ono, ale aspoň to zachrání večeři.

Nebo... varianta B. Ještě horší? Kašlete na to! Co nejrychleji na talíř a zalít to omáčkou. Fakt, dobrá omáčka zakryje ledacos. Moje babička říkala, že hlad je nejlepší kuchař, ale v tomto případě je omáčka super pomocník. A upřímně? Občas je to taková rychlovka, že se i zapomenete rozčilovat. To jako když jsem jednou měla totálně zkažené těsto na pizzu. Vážně zkažené! Než se to všechno vyhodilo a udělalo znova, radši jsem to zalila tunou rajčatové omáčky a sýru a... světe div se, všichni se olizovali! Že by to byl ten hlad? Možná. Ale i ta omáčka na tom měla svůj podíl, co si budeme povídat.

A jo! Našla jsem nějakej videorecept, tak na to mrkněte. Třeba tam najdete nějakej grif, co jsem neznala. Protože upřímně, receptů na záchranu rozvařených knedlíků není nikdy dost! A kdo ví, třeba i vy sami přijdete na nějaký ten vlastní fígl! Dejte vědět, budu se těšit!