Co si mohu dát na večeři abych nepřibrala?

Lehké a chutné večeře pro štíhlou linii: Inspirace bez hladovění

Toužíte po štíhlé postavě, ale nechcete se vzdát večerního jídla? Hladovění není cestou k úspěchu. Klíčem k udržení si váhy a zároveň si pochutnat na večeři je volba správných surovin a jejich vhodná kombinace. Zapomeňte na těžká jídla plná tuků a cukrů těsně před spaním a objevte lehké a chutné alternativy, které vás zasytí bez výčitek.

Namísto smažených řízků a knedlíků vsaďte na libové bílkoviny. Ryby jako losos, treska nebo tuňák jsou skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které prospívají vašemu zdraví. Kuřecí či krůtí maso bez kůže, připravené na páře, grilu nebo v troubě, je další výbornou volbou. Nezapomínejte na rostlinné bílkoviny. Tofu, tempeh a luštěniny jako čočka, cizrna či fazole vás zasytí na dlouhou dobu a dodají tělu potřebnou vlákninu.

K bílkovinám přidejte dávku zeleniny. Brokolice, květák, špenát, cuketa, paprika – fantazii se meze nekladou. Zelenina je nízkokalorická, bohatá na vitamíny a minerály a dodá vašemu jídlu objem i chuť. Můžete ji připravit na páře, dusit, grilovat nebo ji konzumovat syrovou v salátu.

Co se týče přílohy, vyhněte se bílým pečivům a těstovinám. Vhodnější volbou je celozrnný chléb, quinoa, kuskus, bulgur nebo batáty. Tyto potraviny mají nižší glykemický index a déle vás udrží syté.

Pokud máte chuť na polévku, luštěninové polévky jsou skvělou volbou pro lehkou večeři. Jsou plné bílkovin, vlákniny a zároveň vás zahřejí. Zkuste například čočkovou polévku s kořenovou zeleninou, dýňovou polévku s cizrnou nebo krémovou polévku z pečených paprik a rajčat.

Tipy pro ještě lehčí večeři:

• Jezte pomalu a s vědomím. Vnímejte chutě a textury jídla. Mozek tak dříve zaregistruje pocit sytosti.
• Pijte dostatek vody. Často si pleteme žízeň s hladem. Před večeří si dejte sklenici vody a uvidíte, jestli jste opravdu hladoví.
• Nejezte před televizí. Při sledování televize máme tendenci jíst více, aniž bychom si to uvědomovali.
• Plánujte si večeře dopředu. Vyhnete se tak impulzivním nákupům nezdravých potravin.

S trochou plánování a kreativity si můžete připravit chutné a zdravé večeře, které vám pomohou udržet si štíhlou linii bez hladovění. Experimentujte s různými recepty a najděte si to, co vám nejvíce chutná.