Co vařit, když nevím, co?

Hlad? Nevíte co uvařit? Inspirujte se naší kuchyňskou zkratkou!

Máte hlad jako vlk, ale lednička se tváří prázdně a myšlenky na vaření se podobají hlubokomořské expedici? Nezoufejte! I s minimálními surovinami a zkušenostmi v kuchyni dokážete připravit chutné a syté jídlo. Zapomenu na složité recepty a zaměřme se na rychlé a jednoduché varianty, které zaručeně zahnají hlad.

Rychlý SOS program:

Pro ty, kteří potřebují úlevu od hladu co nejdříve, máme několik tipů na expresní jídla:

• Kuskus s rajčaty a olivami: Kuskus stačí zalít vroucí vodou, nechat chvíli nabobtnat a vmíchat nakrájená rajčata, olivy, trochu oleje a bylinek (oregano, bazalka). Připraveno za pár minut! Můžete přidat i sýr feta nebo kousky kuřecího masa, pokud máte v lednici.
• Dušená rýže s vajíčkem: Základní ingredience, rýže a vejce, dokáží zázraky. Rýži orestujte na oleji, zalijte trochou vody, přikryjte a nechte dusit. V posledních minutách přidejte rozšlehané vejce a promíchejte. Pro zpestření můžete přidat mraženou zeleninu.
• Bramborový knedlík z mikrovlnky (z pytlíku): Ano, i tato varianta má své místo v SOS programu. Knedlík z mikrovlnky je rychlý, praktický a zasytí. Podávejte s trochou másla a škvarky, pokud máte po ruce.

Pro náročnější kuchaře (ale stále s jednoduchým postupem):

Máte trochu víc času a chcete si pochutnat na něčem vydatnějším? Zkuste tyto recepty:

• Bramborové lokše: Klasika, která zvládne i začátečník. Potřebujete jen brambory, mouku a sůl. Lokše se můžou smažit nebo péct a skvěle chutnají s kysanou smetanou nebo tvarohem.
• Kynutý houskový knedlík (z polotovaru): Pro zkušenější pekaře, ale i zde lze zvolit cestu menšího odporu s použitím polotovaru z obchodu. Stačí ho podle návodu upéct a máte hotový knedlík k masu nebo omáčce.
• Šťouchané brambory s cibulkou a kmínem: Jednoduché, ale výborně chutnající. Uvařené brambory rozmačkejte, přidejte osmaženou cibulku, kmín a máslo. Dobrou chuť!
• Plněné pečené brambory: Velké pečené brambory naplňte sýrem, šunkou, paprikou, cibulí – fantazii se meze nekladou. Pečte v troubě do změknutí.

Nebojte se experimentovat s tím, co máte doma. I zdánlivě obyčejné suroviny se dají proměnit v chutné jídlo. Hlavní je, aby vám jídlo chutnalo a zasytilo vás. Přejeme vám dobrou chuť!