Jak dlouho a na kolik se peče sekaná?
88 zobrazení
Sekaná se peče v troubě předehřáté na 180 °C přibližně hodinu. Pekáček s masovou sekanou podlijte cca 1 cm vody. Během pečení sekanou průběžně podlévejte výpekem. Hotovou sekanou nakrájejte na plátky a podávejte s bramborovou kaší, máslem, pažitkou a okurkami. Doba pečení se může mírně lišit dle velikosti sekané.
Možná chcete zeptat na toto?Více
Jak dlouho péct sekanou a na jakou teplotu pro dokonalý výsledek?
Mám z toho trochu guláš, upřímně. Pečení sekané... vždycky jsem to dělala tak nějak od oka.
- října, doma v Brně, jsem se pokoušela upéct tuhle sekanou. V receptu stálo 180°C, hodina pečení. No, nedopadlo to úplně ideálně. Byla trochu suchá.
Asi jsem ji podlévala málo. A ta trouba, ta je taková... zvláštní. Někdy peče víc, někdy míň. Náklady na suroviny? No, takových 250 Kč.
Příště zkusím 170°C a třeba hodinu a 15 minut. A budu ji podlévat fakt pečlivě. Možná i s víčkem na začátku.
S tou kaší a okurkama… mňam! To byla paráda. To si vždycky dám.
Nejoblíbenější
Komentář k odpovědi:
Děkujeme za váš názor! Váš komentář nám velmi pomáhá zlepšovat odpovědi do budoucna.