Jak dlouho dusit mleté hovězí?

5 zobrazení

Duste mleté hovězí maso na rozehřátém másle na mírném plameni. Osolte je, podlijte vodou a vařte 20 minut. Poté přidejte bujón, nastrouhanou mrkev a kedlubnu a vařte asi 10 minut. Nakonec zahustěte moukou rozmíchanou ve vodě.

Návrh 0 líbí se

Jak dlouho dusit mleté hovězí maso

Dušení mletého hovězího masa je skvělý způsob, jak připravit chutné a šťavnaté jídlo. Zde je podrobný návod, jak dlouho byste měli mleté hovězí maso dusit:

Krok 1: Dusíme mleté hovězí maso

  • Na zahřátém másle osmažte mleté hovězí maso na mírném plameni.
  • Osolte maso a podlijte trochou vody.
  • Dusíme 20 minut.

Krok 2: Přidání zeleniny

  • Po 20 minutách přidejte bujon, nastrouhanou mrkev a kedlubnu.
  • Vařte dalších 10 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.

Krok 3: Zahustění

  • V kastrůlku smíchejte mouku s vodou a rozmíchejte, dokud nevznikne kašička.
  • Přidejte kašičku do mletého hovězího masa a za stálého míchání vařte, dokud omáčka nezhoustne.

Celková doba dušení

Celková doba dušení mletého hovězího masa je přibližně 30 minut.

Poznámky:

  • Doba dušení se může lišit v závislosti na množství mletého hovězího masa a použitém typu zeleniny.
  • Pro bohatší chuť můžete použít také maso z kostí nebo hovězí vývar místo vody.
  • Mleté hovězí maso můžete dusit také v pomalém hrnci. V takovém případě nastavte teplotu na nízkou a duste 6-8 hodin.