Jak dlouho grilovat krkovici na elektrickém grilu?

10 měsíců před 72 zobrazení

Doba grilování krkovice na elektrickém grilu závisí na požadovaném stupni propečení. Pro medium propečenou krkovici grilujte 10-12 minut z každé strany při teplotě 145 °C. Pro well done (propečenou) variantu zvyšte čas na 14-16 minut na každé straně a teplotu na 160 °C. Pokud preferujete rare (syrovější) krkovici, postačí 6-8 minut z každé strany při 130 °C.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Grilování krkovice na elektrice: Jak dlouho?

No, tak to je věc. S tou krkovicí a elektrikou...

Hele, já to vidím takhle. Představ si, že máš ten elektrický gril, jo? Já mám takový ten malej, na balkoně, stál mě asi 1500 Kč v Bauhausu, červenec 2022.

Když chci krkovici medium, tak to fakt nechávám tak 10 minut na každou stranu. Teplota... no, já to dělám "od oka", ale tak kolem 145 °C se mi to zdá akorát. Nechci to mít suchý.

Když to má být pro tátu, on chce vždycky well done, tak to tam nechám klidně i 15 minut. Ale fakt si to pohlídám, ať to není jak podrážka. To je pak na vyhození, žejo.

Rare? To jsem zkoušel jednou. 6 minut na stranu? No, nevím, mě to přišlo ještě moc syrový. Ale to je možná tím grilem, nebo tou krkovicí, nevím. Každopádně, chce to zkoušet. A hlavně, ať chutná.

Jak grilovat sýr na elektrickém grilu?

Elektrický gril na maximum. Hermelíny na rozpálenou plochu.

5-10 minut, každá strana.

Krátká doba? Tužší, méně rozteklý. Dlouhá doba? Tekutý, vláčný.

Petr Novotný, 2024