Jak dlouho pečeme karbanátky v troubě?

1 let před 61 zobrazení

Karbanátky pečeme v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 20-30 minut. Důležité je je v polovině pečení obrátit, aby se propekly rovnoměrně z obou stran. Před pečením je potřete olejem pro lepší chuť a barvu.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jak dlouho péct karbanátky v troubě pro perfektní výsledek?

No hele, karbanátky v troubě... já to dělám takhle: Troubu rozehřeju na 200, jo, jak píšou, ale pak už to jede trochu po mým. Někdy dám pečicí papír, někdy ne, záleží, jak jsem líná.

Na ten plech je naskládám pěkně vedle sebe. Olej? No, stříknu tam trošku sprejem, žádný velký potírání se s tím nedělám. A pak šup s tím do trouby.

A teď to hlavní: těch 20-30 minut... to je takový orientační. Záleží, jak máš velký karbance, jak moc jsou narvaný masem, víš jak. Já je peču spíš podle barvy, než podle času.

Když jsou zlatavý a vypadaj křupavě, tak jsou hotový. A obracím je? No jasně, ale někdy na to zapomenu, a tak jsou z jedný strany trošku víc... no, znáš to.

Kaše k tomu? To je klasika, ale zkoušela jsem i s bramborovým salátem. To byla pecka! Vzpomínám si, když jsem byla malá, babička dělala karbanátky 12.8.2002 a vždycky k tomu dělala okurkový salát, mňam! Jo a jednou se mi stalo, že jsem zapomněla na maso v lednici (28.5.2018), a tak jsem udělala karbanátky jen ze strouhanky a vajec, a víš co? Byly taky dobrý! Možná by je ocenil i Gordon Ramsey, ha ha.