Jak dlouho pečeme karbanátky?

10 zobrazení

Karbanátky pečeme v předehřáté troubě na 200 °C na plechu s pečicím papírem. Potřené olejem je pečeme 20–30 minut, v polovině pečení je otočíme. Po upečení je můžeme servírovat s bramborovou kaší.

Návrh 0 líbí se

Jak dlouho pečeme karbanátky v troubě

Karbanátky jsou oblíbeným českým pokrmem z mletého masa, který si můžeme připravit i v troubě. Pečení v troubě je zdravější alternativou ke smažení a karbanátky tak zůstanou šťavnaté a chutné.

Postup pečení karbanátků:

  1. Připravte si karbanátkovou směs podle svého oblíbeného receptu.
  2. Předehřejte troubu na 200 °C.
  3. Plech vyložte pečicím papírem.
  4. Z karbanátkové směsi vytvořte karbanátky a položte je na plech.
  5. Karbanátky potřete olejem.
  6. Pečte v předehřáté troubě 20-30 minut.
  7. Během pečení karbanátky otočte, aby se propekly rovnoměrně.

Doba pečení karbanátků:

Doba pečení se může mírně lišit v závislosti na velikosti a tloušťce karbanátků.

  • Malé karbanátky o průměru 5-7 cm se pečou cca 20 minut.
  • Střední karbanátky o průměru 8-10 cm se pečou cca 25 minut.
  • Velké karbanátky o průměru 12-14 cm se pečou cca 30 minut.

Tipy pro šťavnaté karbanátky:

  • Použijte kvalitní mleté maso.
  • Přidejte do směsi strouhanku nebo vločky, které absorbují vlhkost.
  • Karbanátky před pečením potřete olejem, aby nevyschly.
  • Pečte karbanátky na drátěném roštu umístěném na plechu, aby cirkuloval vzduch.

Po upečení podávejte karbanátky s bramborovou kaší, salátem nebo jinými přílohami dle chuti.