Jak dlouho péct burger v troubě?

Jak dlouho péct burger v troubě

Pečení burgerů v troubě je praktickou alternativou k grilování, zejména pokud nemáte přístup k venkovnímu grilu. Zde je podrobný návod, jak správně upéct burger v troubě a zajistit šťavnaté a chutné výsledky:

Ingredience:

• Mleté hovězí maso
• Sůl a pepř
• Voda

Návod:

1. Připravte maso: Rukou namočenou ve vodě vytvořte z mletého hovězího masa placky o tloušťce přibližně 1 cm a průměru 10 cm. Okořeňte solí a pepřem.

2. Připravte plech: Plech vyložte pečícím papírem a potřete jej vodou. To pomůže zabránit přichycení burgerů.

3. Umístěte placky: Placky položte na připravený plech a také je lehce potřete vodou.

4. Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 220 °C.

5. Pečení (část 1): Vložte plech do předehřáté trouby a pečte po dobu 20 minut.

6. Překontrolujte a potřete vodou: Po 20 minutách vyjměte plech z trouby a zkontrolujte propečení burgerů. Pokud jsou ještě syrové, potřete je vodou a vraťte do trouby.

7. Pečení (část 2): Pečte dalších 10 minut nebo dokud burgery nedosáhnou požadovaného propečení.

Tipy:

• Pro středně propečené burgery pečte celkem 30 minut.
• Pro dobře propečené burgery pečte celkem 35-40 minut.
• Místo hovězího masa můžete použít i mleté vepřové nebo krůtí maso.
• Přidejte do burgerů své oblíbené koření nebo bylinky pro chuť.

Závěr:

Pečení burgerů v troubě je snadným a pohodlným způsobem, jak si vychutnat šťavnaté a chutné burgery v pohodlí domova. Dodržováním těchto kroků a tipů dosáhnete dokonale propečených burgerů, které uspokojí vaše chuťové buňky.