Jak dlouho se peče štrúdl z listového těsta?
Štrúdl z listového těsta pečte v předehřáté troubě na 210 °C zhruba 25 až 30 minut. Před pečením jej nezapomeňte potřít rozšlehaným vejcem pro krásně zlatavou barvu. Po upečení nechte vychladnout, posypte moučkovým cukrem a nakrájejte na porce.
Jak dlouho se peče štrúdl z listového těsta?
Štrúdl z listového těsta je oblíbenou pochoutkou, která se snadno připravuje a hodí se pro různé příležitosti. Důležitou součástí přípravy je však správné pečení, aby štrúdl získal zlatavou kůrku a zůstal křupavý.
Doba pečení
Štrúdl z listového těsta se obvykle peče v předehřáté troubě na teplotu 210 °C po dobu 25 až 30 minut. Doba pečení se může mírně lišit v závislosti na velikosti a tloušťce štrúdlu.
Před pečením
Před vložením štrúdlu do trouby je důležité jej potřít rozšlehaným vejcem. To dodá štrúdlu krásně zlatavou barvu a zároveň pomůže těstu udržet svůj tvar.
Po upečení
Po upečení nechte štrúdl mírně vychladnout, než jej nakrájíte a podáváte. Můžete jej posypat moučkovým cukrem pro ještě sladší chuť.
Tipy
- Pro křupavější kůrku pečte štrúdl v horkovzdušné troubě.
- Pokud máte čas, nechte štrúdl před pečením 15 minut odpočívat. Těsto tak získá více pevnosti.
- Pokud štrúdl začne příliš hnědnout, přikryjte jej alobalem.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.