Jak dlouho smažit kuřecí maso na pánvi?

1 let před 59 zobrazení

Kuřecí maso smažte na pánvi zhruba 4 minuty kůží dolů na vyšším ohni dozlatova, přitlačte vařečkou. Poté snižte plamen, obraťte a smažte další 3 minuty.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jak dlouho smažit kuře na pánvi?

No jo, smažení kuřete... to je věda. Já osobně, 14. května v Praze, jsem si takhle párkrát spálil kůži. V té malé pánvičce co mám, asi za 150 korun z Tesca.

Zkoušel jsem to dle rady z nějakého webu - 4 minuty kůže dolů, pak otočit a 3 minuty. Ale vždycky to bylo jiné. Závisí to hrozně na ohni.

Jednou jsem to přepálil dočista, jak jsem ten oheň moc nehlídal. Druhýkrát bylo kuře krásně křupavé, ale uvnitř skoro syrové. Ach jo.

Takže, podle mě, je to fakt o citu a zkušenosti. Neexistuje žádný univerzální návod. To je na palici.