Jak dlouho vydrží pivo?

11 zobrazení

Trvanlivost piva se liší. Pasterizované a filtrované pivo vydrží déle – obvykle několik měsíců. Nepasterizované a nefiltrované varianty mají kratší trvanlivost, často jen týdny. Pro jistotu si vždy zkontrolujte datum minimální trvanlivosti na obalu, abyste si pivo vychutnali v nejlepší kvalitě.

Návrh 0 líbí se

Jak dlouho vydrží pivo?

Trvanlivost piva závisí na několika faktorech, včetně jeho typu, zda je filtrované a pasterizované, a způsobu skladování.

Filtrované a pasterizované pivo

  • Pasterizace je proces, při kterém se pivo zahřívá na dostatečně vysokou teplotu, aby se zničily mikroorganismy.
  • Filtrace odstraňuje kvasinky, bakterie a další částice z piva.
  • Kombinace pasterizace a filtrace výrazně prodlužuje trvanlivost piva.

Filtrované a pasterizované pivo obvykle vydrží:

  • V chladničce: 6-9 měsíců
  • Při pokojové teplotě: 3-6 měsíců

Nefiltrované a nepasterizované pivo

  • Nefiltrované pivo obsahuje kvasinky a jiné částice, které mohou rychle způsobit jeho zkažení.
  • Nepasterizované pivo nebylo zahřáto, takže může obsahovat živé mikroorganismy.
  • Tyto faktory výrazně zkracují trvanlivost piva.

Nefiltrované a nepasterizované pivo obvykle vydrží:

  • V chladničce: 2-4 týdny
  • Při pokojové teplotě: Několik dní

Jak skladovat pivo

Správné skladování může pomoci prodloužit trvanlivost piva. Skladujte pivo:

  • V chladu: Chladné teploty zpomalují růst mikroorganismů.
  • V temnu: Světlo může způsobit, že pivo reaguje a chutná hořce.
  • Vertikálně: Postavení piva svisle pomáhá zachovat karbonataci.

Zkontrolujte datum minimální trvanlivosti

Datum minimální trvanlivosti (DMT) uvádí poslední datum, do kdy je pivo určeno k pití v nejlepší kvalitě. Přestože pivo může být bezpečné k pití i po DMT, jeho chuť a vůně se mohou časem změnit.

Vždy je nejlepší zkontrolovat DMT na obalu piva, abyste si mohli pivo vychutnat v nejlepší možné kvalitě.