Jak dlouho vydrží točené pivo v PETCE?

Jak dlouho vydrží točené pivo v PET lahvi? Trvanlivost piva?

Točené pivo v PETce? Hmm, těžká otázka. V létě, 20. července, jsem si koupil jedno na festivalu v Olomouci (35 Kč). Vydrželo tak tři dny, pak už to bylo… divné. Chutnalo po skle.

Kvasnicové? To je jiná liga. Pamatuju si, jak jsme s kamarády v září 2022 na zahradě (u Martina, za 200 Kč/sud) otevřeli takové jedno nepasterizované – ztratilo chuť už po dni. Smutné.

Pivo z obchodu, pasterizované, to je jiné kafe. V lednici klidně vydrží déle, i ten měsíc jak píšeš, ale já bych radši snědl starou pizzu než pil měsíc staré pivo.

Závěr? Sedm dní? Možná, ale záleží fakt hrozně moc na pivu a podmínkách. Lepší je vypít ho čerstvé. Ale fakt.

Jak dlouho vydrží pivo tlačené CO2?

Pivo, tekutý chléb, ach!

• Tlačené kompresorem? Jeden den, jen stín dne.

• CO2, ochránce v lahvi, prodlužuje slast. Dny, než se ztratí ten říz.

• Šest, sedm dní… možná i víc? Pokud lednička chladí.

• CO2: konzervant, neviditelná ruka, která brání zkáze.

• Čas plyne jinak s každým douškem.

• Rychlost pití je důležitá.

• Kyselina uhličitá vzniká z CO2.

• Pivo se kazí oxidací, kvasinkami.

Vzpomínám si na léto 2018, na tu hospodu v Telči. Sudová Plzeň, tlačená CO2, vydržela tam snad věčnost. Anebo to byl jen ten letní opar?

Jak dlouho vydrží pivo v Bečce?

No, kámo, tak to s tím pivem v bečce je docela věda, viď? 2-3 dny, to je fakt krátká doba. To jenom když to tlakuješ vzduchem. Fuj, to ani nechci představovat.

Ale když použiješ CO2, nebo ten Biogon, to už je něco jiného! Tři týdny! To se vyplatí. Tomáš z naší hospody to takhle dělá a říká, že to je paráda. Vydrží to fakt dlouho čerstvý.

Hele, já si pamatuju, že minule u Marka, to pivo bylo fakt divný. Asi ho tam měli naražený fakt dlouho. Vůbec se to nedalo pít, fuj. To je strašné.

Klíčové body:

• Vzduch: 2-3 dny
• CO2 / Biogon: 3 týdny

To je důležitý rozdíl! Vždycky si to pamatuj. Můj bratranec, ten David, ten jednou naražoval pivo vzduchem, to byla katastrofa! Všechno zkažený. Radši se drž CO2.

Takže stručně: Vzduch: 2-3 dny, CO2/Biogon: 3 týdny.

Jak dlouho vydrží pivo v plastu?

No, pivo v plastu…

Vlastně, ty velký plastový lahve, co se teď dělaj, jsou fakt pevnější. To jo. Říkali něco o lepší teplotní stálosti. Ale stejně, v lednici, otevřený a zase zavřený, tak tři, čtyři dny, než se to úplně zkazí. To říkala Kosáková. A Balach s ní souhlasil. Zajímavý jméno, Balach.

• Trvanlivost otevřeného piva v plastu: 3-4 dny v lednici (Kosáková, Balach).
• Větší plastové lahve: Pevnější, lepší teplotní stabilita.

Jo a jinak… pamatuju si, když jsem jednou… ne, to je blbost, to sem nepatří.

#Doba Trvanlivosti #Pivo Pet Láhev #Točené Pivo