Jak namořit česnek v soli?

1 let před 38 zobrazení

Fakt se mi osvědčilo namořit stroužky česneku Sulkou začátkem září. Dám je na dvě, tři hodinky do pětiprocentního roztoku a pak je nechám pořádně, ale fakt pořádně vyschnout, nejlíp do druhého dne. Je to otrava hlídat těch 12 hodin, ale stojí to za to. Pak je šoupnu na suché, větrané místo a můžu na ně zapomenout až do výsadby koncem listopadu. Česnek je pak jak beton a plíseň nemá šanci.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Takže, moření česneku... Víte co? Já už roky dělám jednu věc a fakt mi to funguje. Sulka! Jasně, existuje spousta jiných metod, ale proč to komplikovat? Začátkem září, tak nějak po prázdninách, když už začínám myslet na zahradu... vezmu stroužky česneku a šup s nima do Sulky. Pětiprocentní roztok, nic složitýho. Nechám je tam tak dvě, tři hodinky... Někdy i dýl, když zapomenu. Ale tak kolem těch tří hodin je to ideální, myslím.

A pak to sušení! To je klíčový! Fakt pořádně, prostě aby byly úplně suchý. Nejlíp přes noc, těch 12 hodin... Jo, vím, je to otrava hlídat, pořád na to myslet... Ale vážně se to vyplatí. Jednou jsem to zkusila ošidit a... no, radši nemluvit. Plíseň si pochutnávala! A to nechcete!

Takže po tom sušení... Kam s ním? No přece někam, kde je sucho a větrá se. U mě je to taková stará komora. Prostě ho tam šoupnu a můžu na něj zapomenout až do konce listopadu, kdy ho sázím. A ten česnek je pak jak beton, vážně! Plíseň nemá šanci. Loni jsem takhle namořila asi... ani nevím kolik, pár kilo? A všechno krásně vylezlo! Takže za mě Sulka a pořádný sušení, to je moje tajná zbraň na zdravej česnek. Zkoušeli jste to taky někdy? A co vám funguje nejlíp?