Jak nastavit teplotu v plynové troubě?
Nastavení teploty plynové trouby:
Plynové trouby regulují teplotu otočným knoflíkem, obvykle v rozsahu 150-260°C. Pozor na plastové části, nepřibližujte je k plameni. Nevýhodou plynových trub je méně přesná regulace a teplo pouze zespodu, což může vést k připálení spodu a nedopečení vrchu pokrmu.
Takže, pečení v plynové troubě, co? Vím, že to může být někdy boj. Otočný knoflík, většinou od 150 do 260 stupňů… ale jak to sakra nastavit správně? Vždycky mě to trochu děsí, ten plamen uvnitř. A ty plastové části! Bacha na ně, fakt, jednou jsem málem roztavila rukojeť od utěrky, když jsem ji blbě pověsila. No, nechci vás strašit.
Jen říkám, že s plynovou troubou je to takové… dobrodružství. Není to jako s elektrickou, kde si nastavíte přesně 180 stupňů a je to. Tady to takhle nefunguje. Ta regulace je prostě… méně přesná. A teplo jde jen zespodu! Což znamená… ano, hádáte správně, spálený spodek a syrový vrch. Vzpomínám si, jak jsem pekla bábovku pro tchyni. No, katastrofa. Spodní část černá jak uhel, vršek se lepil na prst. Hrůza! Nakonec jsem ji musela celou vyhodit. Tchyně se tvářila… no, radši nebudu popisovat.
Říká se, že ten rozsah je 150 až 260 stupňů, ale kdo ví. Já se řídím spíš pocitem. A taky špejlí. Víte, jak se píchne do těsta a když se na ni nic nelepí, tak je to hotové? Tak to je moje záchrana. Bez špejle bych se v té plynové troubě asi úplně ztratila. Někde jsem četla, že prý se dá koupit teploměr do trouby, ale já nevím… asi se bojím, že by mi tam taky roztál. Co myslíte? Máte s tím někdo zkušenosti?
#Nastavení Teploty#Plynová Trouba#Teplota PečeníNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.