Jak nechat příbor na talíři?

1 let před 117 zobrazení

Po skončení jídla dejte příbor na talíř. Existují různé způsoby, jak to udělat, a obvykle vyjadřují váš názor na jídlo. Pokud příbor položíte vedle sebe směrem nahoru, znamená to, že jste s jídlem spokojeni. Pokud je zkřížíte, znamená to, že jste si jídlo neužili.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Umění položení příboru: Co váš talíř prozradí?

Po skončení lahodného (či méně lahodného) jídla se ocitáme před otázkou, kam s příborem. Jednoduché gesto, zdánlivě bezvýznamné, přesto skrývá bohatý jazyk neverbální komunikace, který prozradí kuchaři (či obsluze) váš názor na jeho kulinární výtvor. Ačkoliv neexistuje univerzálně platná a striktně dodržovaná etiketa, existuje několik zvyklostí, které vám pomohou elegantně ukončit vaše stolování.

Nejde jen o čistotu: Umístění příboru na talíři není jen otázkou estetiky a úklidu. Je to sofistikovaná forma feedbacku, která šetří slovní vysvětlování. Zatímco samotná čistota talíře svědčí o tom, že jste si pochutnali, poloha nože a vidličky dodává informaci o vaší spokojenosti s chutí a celkovým zážitkem.

Jazyk příboru: Nejrozšířenějšími způsoby umístění příboru jsou:

Příbor vedle sebe, rukojeti směřují k vám: Toto uspořádání obecně signalizuje spokojenost. Je to diskrétní způsob, jak vyjádřit, že vám jídlo chutnalo a vše bylo v pořádku. Vidlička je umístěna po pravé straně (pokud jste používali pouze vidličku a nůž), a nůž po levé, nebo naopak podle toho, jak jste jídlo jedli.
Příbor zkřížený: Zkřížený nůž a vidlička, rukojeti směřující k vám, bývá chápán jako signál nespokojenosti, a to v různé míře. Může značit, že jídlo bylo příliš slané, studené, nebo prostě nechutnalo. Důležité je, že jde o méně jednoznačný signál než předchozí varianta. Kuchař se tak nemůže spolehnout na jednoznačný závěr.
Příbor složený do tvaru písmene "V": Tato poloha, s rukojetími směrem k vám, ukazuje, že jste si jídlo užili, ale stále ještě nemáte zcela hotovo. Často se používá v situacích, kdy se chystáte na dezert, nebo máte v úmyslu si ještě přidat.

Důležité upozornění: Výše uvedené jsou pouze obecné interpretace. Ne každý kuchař nebo číšník tyto signály chápe stejně. Pokud chcete vyjádřit velmi specifickou zpětnou vazbu, je nejlepší zvolit přímý a zdvořilý rozhovor.

Závěr: Umístění příboru na talíři je subtilní, ale efektivní forma komunikace. Poznání těchto nepsaných pravidel vám pomůže nejen elegantně zakončit jídlo, ale také poskytnout zpětnou vazbu a zanechat dobrý dojem. Nicméně, důležitější než perfektní umístění příboru je upřímné ocenění kuchyně a zdvořilost vůči obsluze.