Jak odstranit zápach masa?

1 let před 100 zobrazení

Jak se zbavit zápachu masa? Pomůže marinování v citronové šťávě nebo krátké zamrazení. Kyselost citronu a chlad pomáhají neutralizovat nežádoucí pachy. Důležité je vybírat kvalitní maso a správně ho skladovat.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jak odstranit zápach z masa?

Jéé, zápach z masa? To znám! Minulý týden, 15. března, jsem si koupila v Makru kilo hovězího za 350 Kč, a ejhle, po dvou dnech v ledničce to smrdělo, hrůza.

Citronová šťáva, hmm, to jsem zkoušela. Pomohlo trochu, ale ne úplně. Zkusila jsem ho pak dát do mrazáku, ale i po týdnu tam to pořád trošku "vonělo".

No, můj tip? Okamžitě ho vyhodit. Ne, fakt. Nebudu riskovat otravu jídlem. Zdraví je přednější. Lepší vyhodit 350 Kč, než strávit týden na záchodě.

Myslím si, že zmrazování pomůže jen s "čerstvým" zápachem, ne s tím, co už je "přes". Prostě, když to smrdí, je to špatné.