Jak ohřát jídlo bez mikrovlnky a trouby?

Zapomeňte na mikrovlnku! Tipy a triky, jak ohřát jídlo i bez ní a trouby

Mikrovlnná trouba je sice rychlá a pohodlná, ale co když se porouchá, nemáte ji k dispozici, nebo prostě jen hledáte zdravější alternativu? A co dělat, když se nechce čekat, než se rozehřeje klasická trouba? Naštěstí existuje několik elegantních způsobů, jak ohřát jídlo chutně a efektivně, a to bez použití těchto dvou spotřebičů. Ukážeme si, jak si poradit s ohřevem od oběda po večeři s použitím méně obvyklých, ale o to zajímavějších metod.

Horkovzdušná trouba: Rychlý univerzál

Horkovzdušná trouba je vynikající volba pro rychlé a rovnoměrné ohřátí většiny jídel. Díky cirkulaci horkého vzduchu se jídlo prohřeje rychleji než v klasické troubě a zůstane křupavé. Je ideální pro ohřev pizzy, masa, zeleniny i zapečených jídel.

• Tip: Jídlo položte na rošt, aby vzduch mohl cirkulovat kolem něj. Nastavte teplotu na 150-180 °C a kontrolujte, dokud není jídlo prohřáté.

Remoska: Retro společník s moderním využitím

Remoska, kdysi nepostradatelný pomocník v každé domácnosti, zažívá renesanci. A právem! Je ideální pro ohřev menších porcí jídel, ať už se jedná o pečené maso, omáčky nebo dokonce i polévku. Díky svému designu se ohřívá rovnoměrně a zaručuje, že jídlo neztratí šťavnatost.

• Tip: Nepřehřívejte ji. Remoska se ohřívá rychle, proto jídlo pravidelně kontrolujte.

Horkovzdušná fritéza: Křupavost na prvním místě

Možná ji znáte především pro přípravu hranolek, ale horkovzdušná fritéza je skvělá i pro ohřev jídla! Oceníte ji především u jídel, kterým chcete vrátit křupavost, jako jsou například kuřecí nugetky, řízky nebo pizza.

• Tip: Pro rovnoměrné ohřátí jídlo v košíku občas protřepejte.

Pánev: Když je čas na brambory a omelety

Zbytky vařených brambor, bramboráků nebo omelety se nejlépe ohřejí na pánvi. Trocha oleje zajistí, že se jídlo nepřilepí a bude mít krásně křupavou kůrku.

• Tip: Ohřívejte na mírném ohni a pravidelně obracejte, aby se jídlo prohřálo rovnoměrně.

Další triky pro ohřev jídla bez mikrovlnky a trouby:

• Ohřev v hrnci s párou: Ideální pro ohřev knedlíků, rýže nebo zeleniny. Do hrnce nalijte vodu, přiveďte k varu a do pařáku vložte jídlo.
• Ohřev v ohřevné míse: Moderní ohřevné mísy s termostatem udrží jídlo teplé delší dobu. Ideální na oslavy nebo pro ty, kteří si chtějí vychutnat teplé jídlo i později.
• Ohřev v termosce: Pro ty, kteří chtějí mít teplé jídlo s sebou na cestách. Termoska udrží jídlo teplé několik hodin.

Závěr:

Ohřev jídla bez mikrovlnky a trouby není žádná věda. S těmito alternativami můžete připravit chutné a rovnoměrně prohřáté jídlo bez kompromisů. Vyzkoušejte různé metody a najděte tu, která vám nejvíce vyhovuje! Experimentujte a objevte nové chutě při ohřívání starých známých jídel. A pamatujte, že i ohřev jídla může být zábava!