Jak ohřát knedlíky v pařáku?

26 zobrazení

Pro dokonalé ohřátí knedlíků, ať už kupovaných, nebo domácích, doporučujeme parní hrnec. Pět minut v pařáku stačí k uchování jejich nadýchané a vláčné konzistence. Alternativně je možné je krátce, asi minutu, ohřát v mikrovlnné troubě v mikrotenovém sáčku pokapem vody.

Návrh 0 líbí se

Jak správně ohřát knedlíky v pařáku

Ohřívání knedlíků v pařáku je skvělým způsobem, jak zachovat jejich nadýchanou a vláčnou strukturu. Ať už jde o domácí nebo kupované knedlíky, tento způsob zaručí jejich dokonalé prohřátí.

Postup:

  1. Připravte pařák: Naplňte spodní část pařáku přibližně do poloviny vodou. Přiveďte vodu k varu.
  2. Umístěte knedlíky: Knedlíky vložte do horní části pařáku a ujistěte se, že se navzájem nedotýkají.
  3. Zakryjte a vařte: Zakryjte pařák poklicí a vařte knedlíky na středním plameni po dobu 5 minut.
  4. Zkontrolujte prohřátí: Po 5 minutách zkontrolujte, zda jsou knedlíky prohřáté. Vložte do středu knedlíku špejli nebo párátko. Pokud vyjde čisté, knedlíky jsou hotové.
  5. Podávejte: Ihned podávejte horké knedlíky s vaším oblíbeným omáčkou nebo přílohou.

Tipy:

  • Neohřívejte knedlíky příliš dlouho, jinak se stanou gumovými.
  • Pro extra vláčnost můžete knedlíky před ohříváním jemně pokapat vodou.
  • Pokud nemáte pařák, můžete knedlíky ohřát v mikrovlnné troubě. Umístěte knedlíky do mikrotenového sáčku a pokropte je trochou vody. Ohřívejte na vysoký výkon po dobu 1 minuty.
#Knedlíky V Páře #Ohřát Knedlíky #Párek Knedlíky