Jak se zbavit škrobu?
Fakt mě štve ten škrob v rýži! Ale zkuste tohle: před vařením ji pořádně namočte a pak důkladně propláchněte – to fakt pomůže. A věřte mi, kapka kokosového oleje při vaření udělá zázraky! Nejenže zjemní rýži, ale i ten otravný škrob zkrotně. Je to trochu práce navíc, ale výsledek stojí za to – rýže bude lehčí a chutnější.
No jasně, škrob v rýži, to mi povídejte! Kolikrát jsem si s tím už nadávala… Fakt, ten pocit, když se ti z tý rýže udělá jedna velká lepkavá koule… Fuj! Ale víte co? Objevila jsem pár fíglů, který mi celkem fungujou, a tak si říkám, že se o ně musím podělit.
První věc, co mě napadne? Namočit! Jo, fakt, před vařením tu rýži prostě pořádně namočit a pak, ale fakt důkladně propláchnout. Kolik vody já už takhle vylila… Nevím, jestli to je tím, že se ten škrob prostě vymeje, nebo co, ale funguje to!
A teď ta největší vychytávka, která mě fakt zachránila – kokosový olej! Vážně! Kdo by to byl řekl? Možná to zní divně, ale fakt, kapka kokosáku do hrnce s rýží… Mě to naučila kamarádka, co žila nějakou dobu v Asii a prej tam to dělají běžně. A musím říct, že to fakt zjemní tu rýži a ten škrob jakoby zkrotne. Že by nějaká chemie? Nevím, ale funguje to!
Jo, je to trochu práce navíc, to je fakt, nemám ráda složitý vaření, ale… víte co? Ta rýže pak chutná tak nějak lehčeji, je to prostě lepší zážitek. A když si vzpomenu, kolikrát jsem kvůli tý lepkavý rýži vyhodila celý jídlo… Takže jo, za mě se to fakt vyplatí. A vy? Co si o tom myslíte? Zkusíte to?
#Bez Škrobu#Odstranění Škrobu#Škrob PryčNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.