Jak skladovat mrkev v písku?

14 zobrazení

Pro dlouhodobé skladování mrkve je ideální suchý písek. Před uložením mrkev důkladně očistěte, osušte a odstraňte všechny natě. Vložte ji do suché, vzdušné nádoby (např. plastové krabice) s vrstvou písku, který kořenovou zeleninu oddělí a ochrání před vysycháním. Pravidelně kontrolujte stav mrkve a písku.

Návrh 0 líbí se

Mrkev jako z pohádky: Skladujte ji v písku!

Chcete si vychutnat čerstvou mrkev i v zimě? Nebojte se, s tímto tipem si ji uchováte jako z pohádky! Stará osvědčená metoda skladování mrkve v písku zaručuje delší trvanlivost a zachovává její křupavost a chuť.

Jak na to?

  1. Příprava: Vyberte si zdravé, pevné mrkve a důkladně je očistěte od zeminy a nečistot. Odstraňte natě, které by zbytečně odčerpávaly vlhkost z kořenové zeleniny.
  2. Písková lůžka: Do suché, vzdušné nádoby, například plastové krabice, nasypte vrstvu suchého, čistého písku. Písek by měl být jemný, bez kamenů a nečistot.
  3. Ukládání: Mrkev opatrně vkládejte do písku, tak aby se jednotlivé kusy nedotýkaly. Písek zaručí oddělení mrkve a ochrání ji před vysycháním.
  4. Kontroly: Pravidelně, zhruba jednou za měsíc, zkontrolujte stav mrkve a písku. Pokud se písek zvlhčí, je nutné ho vyměnit za suchý.

Tipy pro perfektní skladování:

  • Skladujte v chladném a tmavém místě. Ideální teplota je okolo 4 °C.
  • Používejte suchý písek. Vlhkost může způsobit plesnivění mrkve.
  • Nezapomínejte na větrání. Dbejte na to, aby se do nádoby dostával vzduch.

S trochou snahy a péče si tak můžete zajistit čerstvou mrkev po celý rok. Užijte si křupavý a lahodný požitek!