Jak skladovat upečené maso?

1 let před 110 zobrazení

Upečené maso skladujte v uzavřené nádobě v lednici. Ideálně spotřebujte do dvou dnů, maximálně však do tří až čtyř dnů. Po této době se zvyšuje riziko bakteriálního znečištění a maso se může zkazit. Důležité je maso rychle zchladit po upečení, abyste prodloužili jeho trvanlivost. Pouze správné skladování zajistí bezpečnost a kvalitu.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jak správně skladovat upečené maso, aby vydrželo déle čerstvé?

Takže, jak sakra správně skladovat pečené maso, aby nám vydrželo dýl? No, slyšela jsem, že klíčový je rychlý zchlazení. Čím dřív ho dáš do lednice, tím líp.

No a jak dlouho ti to vlastně vydrží? Upřímně, nejlepší je to zblajznout do dvou dnů. Ale řekněme, že se ti nechce vařit každej den.

V lednici to s klidem vydrží tři, maximálně čtyři dny. Víc bych to neriskovala, fakt ne. Pamatuju si, jak jsem jednou nechala pečený kuře v lednici snad pět dní a... no, radši to nebudu rozebírat, ale cesta na pohotovost mě stála 800 Kč (12. března). Už nikdy víc.