Jak správně vařit brambory ve slupce?

Jak správně uvařit brambory ve slupce

Brambory ve slupce jsou skvělou přílohou k mnoha pokrmům. Jsou snadné na přípravu a obsahují spoustu živin. Zde je návod, jak je uvařit do dokonalosti:

Ingredience:

• Brambory
• Voda
• Sůl

Návod:

1. Vyberte si brambory: Zvolte brambory přibližně stejné velikosti, aby se rovnoměrně uvařily. Pomačkané nebo poškozené brambory vyhoďte.
2. Omyjte brambory: Brambory důkladně omyjte pod tekoucí vodou, abyste odstranili nečistoty.
3. Dejte brambory do hrnce: Naplňte velký hrnec vodou a přiveďte ji k varu. Přidejte brambory a vařte je ponořené.
4. Osolte vodu: Jakmile voda začne vřít, osolte ji. Sůl pomůže zvýraznit chuť brambor.
5. Vařte brambory: Doba vaření závisí na velikosti brambor. Vařte středně velké brambory 15–20 minut, nebo dokud nebudou měkké, když do nich píchnete vidličkou.
6. Slijte brambory: Jakmile jsou brambory uvařené, slijte je do cedníku a nechte je vychladnout.
7. Nakrájejte brambory (volitelné): Vychladlé brambory můžete nakrájet na plátky, kostky nebo půlměsíčky.

Tipy:

• Pro rovnoměrné uvaření brambor je vložte do studené vody a přiveďte ji k varu.
• Pokud chcete brambory použít do salátu, uvařte je ve slupce a poté je oloupejte.
• Uvařené brambory můžete ohřát v mikrovlnné troubě nebo troubě.
• Brambory ve slupce můžete také péct v troubě na 200 °C po dobu 45–60 minut.

Závěr:

Vaření brambor ve slupce je jednoduchý a přímý způsob, jak si připravit zdravou a chutnou přílohu. Dodržováním těchto pokynů můžete snadno uvařit dokonalé brambory, které budou chutnat celé vaší rodině.