Jak uchovat cibuli přes zimu?

Takže, jak na tu cibuli přes zimu? No, to je otázka! Já si pamatuju, jak to dělala babička... Vždycky říkala, že nejdůležitější je sucho, chládek a vzduch. A jo, měla pravdu!

Já už jsem zkusila fakt všechno. Nejdřív jsem to házela do sklepa jen tak do bedny, no, to nedopadlo dobře. Většina z nich shnila. Fuj. Pak jsem si pořídila takový ty síťky, co visí ze stropu. A víte co? Funguje to líp! Ale zase, záleží, kde to zavěsíte. Jednou jsem to dala blízko topení, protože jsem si myslela, že tam je sucho... Chyba!

Takže, co vlastně dělám teď? Nakoupím si takový ty obyčejný přepravky, co se používají na ovoce. Dám na dno noviny (i když, pravda, někdy zapomenu) a pak tam ty cibule hezky naskládám. Ale pozor, nesmí se dotýkat! To pak hnije jedna od druhý. A šup s tím do chladnýho špajzu.

Babička taky pletla takový ty koše z provázků. Ty byly super, ale já na to nemám nervy, bohužel.

No a hlavně, když vidíte, že nějaká cibule začíná bejt taková měkká, nebo se na ní objeví nějaká skvrna... pryč s ní! Nebo aspoň spotřebovat co nejdřív. Protože jedna zkažená cibule dokáže zkazit celou várku. Věřte mi, vím o čem mluvím!

Vyhýbám se vysokým teplotám a mrazu, to je jasný. To je jako snažit se udržet led v troubě, prostě to nejde.

A víte co je nejlepší? Když to všechno uděláte správně a pak v lednu vyndáte tu cibuli, nakrájíte ji a cítíte tu vůni... No, to je k nezaplacení! V tu chvíli si řeknete, že ta námaha stála za to. Co myslíte? Mám pravdu, že?