Jak udělat dresink na caesar salát?

1 let před 157 zobrazení

Pro osvěžující a lehký Caesar dresink smíchejte 150 g kvalitního bílého jogurtu s 2 lžícemi extra panenského olivového oleje. Důkladně promíchejte a dochuťte šťávou z jednoho velkého citronu. Pro výraznější chuť můžete přidat špetku čerstvě namletého pepře a trošku strouhaného parmezánu.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jak připravit dokonalý dresink na Caesar salát

Caesar salát je nadčasová klasika, která si získala srdce mnoha labužníků. Jeho klíčovou složkou je samozřejmě lahodný dresink, který může celý pokrm povznést nebo naopak zkazit. Zde je jednoduchý recept, který vám pomůže vytvořit dokonalý dresink na Caesar salát:

Přísady:

150 g kvalitního bílého jogurtu
2 lžíce extra panenského olivového oleje
Šťáva z 1 velkého citronu
Špetka čerstvě namletého černého pepře (volitelně)
Strouhaný parmazán (volitelně)

Postup:

Do středně velké mísy přidejte jogurt a olivový olej.
Důkladně promíchejte, dokud se ingredience nespojí.
Postupně přilévejte citronovou šťávu a za stálého míchání dochucujte.
Přidejte čerstvě namletý černý pepř a strouhaný parmazán podle chuti (volitelně).
Přikryjte a dejte chladit do lednice alespoň na 30 minut, aby se chutě spojily.

Tipy:

Pro krémovější dresink použijte řecký jogurt.
Pokud nemáte citron, můžete použít 2 lžíce bílého vinného octa.
Přidejte trochu dijonské hořčice pro pikantnější chuť.
Pokud je dresink příliš hustý, přidejte trochu vody nebo mléka.
Dresink by měl být hustý, ale stále by se měl nechat polít do salátu.

Nyní máte recept na lahodný dresink, který vdechne vaší misce Caesar salátu život. Užijte si tento klasický pokrm s osvěžující a lehkou domácí zálivkou!