Jak udělat pečené brambory na pánvi?

Jak připravit lahodné pečené brambory na pánvi

Pečené brambory jsou všestrannou přílohou, která se hodí k nespočtu jídel. Pokud nemáte k dispozici troubu, můžete si snadno připravit dokonalé pečené brambory na pánvi s pouhými několika jednoduchými kroky.

Ingredience:

• Brambory (množství dle potřeby)
• Olivový olej
• Sůl a pepř

Postup:

1. Zahřejte olej: Na pánvi rozehřejte dostatečné množství olivového oleje na středně vysokou teplotu.

2. Brambory nakrájejte a rozevřete: Brambory omyjte, oškrábejte a nakrájejte na stejnoměrně silné plátky (asi 0,5 cm). Plátky vložte do pánve a rozložte je v jedné vrstvě.

3. Opékejte bez otáčení: Brambory opékejte na středně vysoké teplotě bez míchání nebo otáčení. Nechte je péct, dokud jedna strana krásně nezhnědne (asi 5-7 minut).

4. Odložte: Opečené brambory odložte na talíř.

5. Opakujte: Opakujte kroky 2-4 se zbývajícími bramborami.

6. Dochutíme: Opečené brambory osolte a opepřete podle chuti.

Tipy:

• Pro křupavější kůrku použijte brambory s vyšším obsahem škrobu, jako je Russet nebo Yukon Gold.
• Nepřeplňujte pánev, protože brambory se nebudou rovnoměrně péct.
• Pokud se brambory připalují, snižte teplotu.
• Podávejte pečené brambory horké jako přílohu k masu, rybám nebo salátům.

Nyní si můžete vychutnat lahodné a křupavé pečené brambory připravené na pánvi!

#Brambory Na Pánvi #Pečené Brambory #Recept Na Brambory