Jak udělat smažák v horkovzdušné troubě?

Jak připravit smažený sýr v horkovzdušné troubě

Smažený sýr je oblíbená pochoutka, kterou si můžete rychle a snadno připravit v horkovzdušné troubě. Zde je návod, jak na to:

Ingredience:

• 1 balení plátkového sýra (např. gouda, cheddar, mozzarela)
• Strouhanka
• Vejce
• Koření dle chuti (např. sůl, pepř, paprika)
• Sprejový olej

Postup:

1. Připravte sýr: Vyndejte sýr z lednice a nechte ho chvíli stát, aby získal pokojovou teplotu.
2. Vytvořte těstíčko: Rozmíchejte vejce v mělké misce.
3. Obalte sýr: Plátky sýra postupně namočte do vejce a poté obalte ve strouhance.
4. Přeneste do koše: Umístěte obalené plátky sýra do koše horkovzdušné trouby. Ujistěte se, že mezi nimi zůstává trochu místa pro cirkulaci vzduchu.
5. Postříkejte olejem: Lehce postříkejte sýr sprejovým olejem. To pomůže vytvořit zlatavou kůrku.
6. Připravte troubu: Předehřejte horkovzdušnou troubu na 200 °C.
7. Smažte: Vložte koš do horkovzdušné trouby a smažte sýr po dobu 8-10 minut, nebo dokud nebude zlatohnědý a roztavený.
8. Podávejte: Horký smažený sýr podávejte s oblíbenými omáčkami, jako je kečup, hořčice nebo barbecue omáčka.

Tipy:

• Pro křupavější sýr použijte hrubší strouhanku.
• Přidejte do strouhanky bylinky nebo koření pro extra chuť.
• Pokud nemáte sprejový olej, můžete sýr lehce potřít olejem pomocí štětce.
• Doba smažení se může lišit v závislosti na tloušťce plátků sýra.

#Horká Trouba #Recept #Smažák Air