Jak upravit cibuli do salátu?

0 zobrazení

Pro zmírnění štiplavosti syrové cibule v salátu ji krátce spařte horkou vodou. Stačí prolití v sítku. Cibule tak zbělá a bude nejen chutnější, ale i vizuálně atraktivnější.

Návrh 0 líbí se

No, taky vás někdy štve, jak je ta cibule v salátu taková… ostrá? Mě teda jo! A víte co jsem zjistila? Je na to finta!

Prostě si vezmu cibuli, nakrájím ji tak, jak ji chci mít v salátu, a pak ji šupnu do sítka. A teď to přijde – přeleju ji horkou vodou. Fakt jenom chvilku, žádný dlouhý koupele, jo?

A víte co? Ono to fakt funguje! Cibule tak jakoby zbělá, víte? A už není taková ta… agresivní. Je mnohem jemnější a salát se hned dá jíst s chutí. Teda, aspoň mně se to líbí víc.

Jednou jsem to neudělala a málem mi slzy lítaly až na lustr! Od tý doby na to nezapomínám. No, a navíc, ten salát vypadá i líp, nemyslíte? Takovej víc… fresh. A to se cení! Takže, jak říkám, zkoušejte to! Možná vám to taky pomůže přestat brečet nad cibulí v salátu, haha. A co vy, máte nějaký svoje triky na cibuli? Klidně se podělte!