Jak uvařit čaj ze sušených šípků?

Tak jo, šípkový čaj. Mám s ním docela dost zkušeností, víte? Vzpomínám si, když jsem byla malá, babička nás s ním pořád krmila. Prý je plný vitamínů a posiluje imunitu, to se tenkrát říkalo. A možná proto jsem přežila všechny ty dětské nemoci docela v pohodě, kdo ví?

No nic, jak na ten čaj. Já to dělám takhle: vezmu hrst sušených šípků, jo, takovou tu plnou ruku. Možná trochu víc, možná míň, to záleží, jak to zrovna cítím. A zaliju je tak půl litrem vroucí vody. Vážně vroucí, to je důležitý!

Teď to nechám luhovat. Deset minut? Možná jo, možná trochu dýl. Občas na to zapomenu a nechám to tam i čtvrt hodiny. Ne že by se s tím něco stalo, teda aspoň myslím.

Pak to scedím. A tady přichází ten trik, co mě naučila babička. Ty vyluhovaný šípky nevyhazujte! Víte proč? Protože se v nich pořád skrývá ještě dost chuti! Takže je nasypu do hrnce s další vroucí vodou (třeba jen půl litru) a nechám je povařit. Pět minut? Jo, tak nějak. Prostě chvilku.

A víte co? Ten povařenej nálev je možná ještě lepší než ten první! Takovej intenzivnější, nevím, jak to popsat. Prostě zkuste to a uvidíte sami.

Jo, a ještě něco. Někdo si ten čaj sladí, někdo do něj dává citron. Já ho mám nejradši jen tak, čistej. Ale je to na vás, že jo? Hlavně, ať vám chutná a ať jste zdraví! A mimochodem, víte, že šípky obsahují fakt hodně vitamínu C? Něco jsem o tom četla…ale teď si nepamatuju přesný čísla. Každopádně víc než citrusy, to vím jistě! No a co, jdu si uvařit šípkový čaj! Co vy? Zkusíte to taky?