Jak vyčistit Připálený gril?

Zbavte se připálenin na grilu: Komplexní průvodce k dokonalé čistotě

Grilování je skvělé, ale po něm často zbývá nepříjemná připálenina na roštu a v samotném grilu. Nezoufejte! S trochou trpělivosti a správným postupem se i z nejzatvrzelejšího připálení stane minulost. Zapomen’te na agresivní chemii – s těmito tipy dosáhnete brilantního výsledku s minimem námahy.

Příprava je klíčová: Nečekejte, až gril zcela vychladne. Teplo vám pomůže uvolnit připálené zbytky jídla. Ideální je začít s čištěním, když je gril ještě vlažný, ale už se ho dá bezpečně dotýkat.

Fáze 1: Základní čištění:

• Odstranění hrubých nečistot: Pomocí kovové škrabky (dbejte opatrnosti!) nebo tvrdšího kartáče na gril odstraňte větší kusy připálenin. Pracujte po směru drážek grilovacího roštu, abyste nepoškrábali povrch. Můžete využít i dřevěnou lopatku, kterou opatrně seškrábete ztuhlé zbytky.

• Teplá voda a saponát: Připravte si nádobu s teplou vodou a trochou saponátu na nádobí. Namočte do ní grilovací rošt a nechte jej pár minut namočit. Tím se uvolní menší připáleniny a usnadní vám další čištění.

• Důkladné vydrhnutí: Použijte kartáč na gril – ideální je kartáč s drátěným vlascem, ale i kartáč s nylonovým vláknem postačí pro méně zatvrzelé nečistoty. Důkladně vydrhněte všechny plochy roštu, včetně okrajů a těžko přístupných míst. Nezapomínejte na boky grilu a vnitřní stěny.

Fáze 2: Boj s odolnými připáleninami:

Pokud se i po základním čištění drží některé připáleniny jako klíště, je čas na těžší kalibr.

• Odmočení v čisticím roztoku: Na trhu existují speciální čisticí přípravky na grily. Postupujte podle návodu výrobce, ale obecně se jedná o namočení grilovacího roštu (nebo celé vnitřní části grilu, pokud je to možné) do roztoku a ponechání na určenou dobu. Tento krok výrazně usnadní odstranění zatvrzelých nečistot. Jako alternativu můžete použít i roztok vody a jedlé sody (poměr 1:1).

• Druhé kolo drhnutí: Po odmočení znovu použijte kartáč na gril a vydrhněte všechny plochy. Budete překvapeni, jak snadno se nyní připáleniny uvolňují.

Fáze 3: Závěrečné úkony:

• Vyplachování: Důkladně opláchněte všechny části grilu teplou vodou a zbavte se všech zbytků čisticího prostředku.

• Sušení: Nechte gril důkladně uschnout. Můžete jej otřít suchým hadříkem, nebo jej nechat volně uschnout na slunci.

• Čištění víka a průduchů: Nezapomínejte na víko grilu! Vydrhněte jej houbičkou a saponátem a důkladně vyčistěte všechny průduchy, abyste zajistili správné proudění vzduchu.

Prevence: Pravidelné čištění grilu po každém použití zabrání usazování silných připálenin. Po každém grilování stačí rošt otřít vlhkým hadříkem a odstranit zbytky jídla.

S těmito tipy bude váš gril zářit čistotou a bude připraven na další grilovací dobrodružství! A pamatujte, čistý gril je nejen esteticky příjemnější, ale také se na něm lépe a zdravěji griluje.