Jak zazimovat cibule?

Zazimování cibule: jednoduchý návod k uchování úrody

Sklizeň cibule je odměnou za letní péči, ale její uchování až do jarní výsadby vyžaduje správný přístup. Na rozdíl od některých druhů zeleniny, cibule nepotřebuje složitou přípravu na zimu, ale pár zásadních kroků zaručí její čerstvost a vitalitu až do jara.

Klíč k úspěchu spočívá v pečlivém sklizni a správném uskladnění. Počkejte, dokud listy cibule zcela nezaschnou a nezhnědnou. Toto je signál, že cibule dozrála a je připravena ke sklizni. Jemně ji vyjměte ze země, opatrně odstraňte přebytečnou hlínu a nechte ji na slunci několik hodin proschnout. Důležité je zabránit poškození cibulí, a proto se vyhněte násilnému trhání. Jemné otření kartáčkem pomůže odstranit zbylé nečistoty.

Ideální místo k zazimování cibule je chladné, suché a tmavé. Klasická spíž se nehodí kvůli kolísání teplot a vlhkosti. Výborné se ukáže spodní přihrádka chladničky. Stabilní teplota a nízká vlhkost zde zamezí plesnivění a předčasnému klíčení. Cibule uložte volně, ideálně v síťové tašce, aby cirkuloval vzduch a zabránilo se hnití. Vrstvení cibulí na sebe není vhodné.

Alternativní způsoby uskladnění:

• Pro menší množství: Cibule lze uskladnit i na suchém, chladném místě v dobře větrané místnosti. Ideální je tmavší koutek, kde se teplota pohybuje mezi 8-10°C. Uspořádejte je volně, zabráníte tak vzniku plísní.
• Suché místo: Pokud nemáte chladné místo, můžete cibulí uskladnit na suchém, tmavém a dobře větraném místě, např. v suché garáži nebo ve sklepě s nízkou vlhkostí. V tomto případě je důležité kontrolovat cibulí pravidelně na známky hniloby.

Předpěstování cibule v interiéru není nutné. Cibule sklizená a správně uskladněná si udrží své vlastnosti až do jarní výsadby. Na jaře ji pak můžete bez obav zasadit přímo do záhonu, truhlíku nebo květináče.

Dodržením těchto jednoduchých kroků zajistíte, že si budete moci užívat čerstvých sazenic cibule až do další sklizně. Přejeme vám bohatou úrodu!

#Cibule #Zahrada #Zazimování