Jaké těstoviny při hubnutí?

Těstoviny a hubnutí: Ano, ale s rozumem!

Těstoviny, oblíbené jídlo mnoha z nás, se často stávají terčem kritiky v kontextu hubnutí. Zda jsou skutečně “zakázány”, záleží na typu těstovin a na tom, jak je připravujeme.

Celozrnné těstoviny: Váš spojenec v boji s kilogramy

Celozrnné těstoviny jsou v tomto ohledu skvělou volbou. Díky vysokému obsahu vlákniny zasytí na delší dobu a podpoří trávení. Vláknina je navíc nezbytná pro zdravou střevní mikroflóru a celkově podporuje zdraví.

Pohankové těstoviny: Chuťová bomba s nízkým glykemickým indexem

Dalším skvělým kandidátem jsou těstoviny z pohankové mouky. Jsou bohaté na živiny, jako je železo, hořčík a vláknina, a mají nízký glykemický index, což znamená, že nezvyšují hladinu cukru v krvi tak rychle jako bílé těstoviny.

Bílé těstoviny: Místo na talíři si zaslouží s mírou

Bílé těstoviny z rafinované mouky bohužel nepatří mezi nejlepší volbu při hubnutí. Jsou ochuzeny o cenné živiny a mají vysoký glykemický index, což může vést k rychlému nárůstu hladiny cukru v krvi a následnému pocitu hladu.

Těstoviny a hubnutí: Tipy pro chytré vaření

• Množství: Nebojte se menších porcí.
• Příprava: Volte jednodušší přípravy s minimem smetany, oleje a sýra.
• Doplňky: Zelenina, bylinky a koření zaručí bohatou chuť a dodají potřebné vitamíny.
• Kombinujte s bílkovinami: Kombinujte těstoviny s rybami, kuřecím masem, tofu nebo fazolemi pro sytost a lepší nutriční hodnotu.

Závěrem: Těstoviny nemusí být “nepřítel” hubnutí, ale měli bychom se soustředit na výběr kvalitních variant a jejich chytrý způsob přípravy. Věřte, že i s těstovinami na talíři můžete dosáhnout svých cílů!