Jaké víno spaluje tuk?

Víno a hubnutí: Mýtus versus realita

Internet je plný lákavých titulků slibujících zázračné hubnutí pomocí vína. Pravdou ale je, že žádné víno, ať už červené, bílé, růžové či šumivé, samo o sobě tuky nespaluje. Tvrzení o “vínech spalujících tuky” jsou pouhou marketingovou manipulací a nemají oporu ve vědeckých důkazech.

Je důležité si uvědomit, že alkohol, ať už v podobě vína, piva či lihovin, je zdrojem prázdných kalorií. To znamená, že obsahuje kalorie, které tělo nepotřebuje k fungování a neposkytují žádné důležité živiny jako vitamíny, minerály nebo vlákninu. Tyto kalorie se snadno ukládají jako tukové zásoby.

Mírná konzumace vína, typicky jeden až dva malé poháry denně pro ženy a dva až tři pro muže, může být součástí vyváženého životního stylu pro některé jedince. Nicméně, klíčové slovo je “mírná”. Nadměrná konzumace vína vede k nadbytečnému příjmu kalorií a tím pádem k přibírání na váze.

Kromě kalorického obsahu, alkohol může narušovat metabolismus. Zatímco některé studie naznačují, že mírné množství červeného vína může mít pozitivní vliv na kardiovaskulární zdraví díky antioxidantům (resveratrol), tyto benefity jsou výrazně překryty negativními dopady nadměrné konzumace. Alkohol může inhibovat spalování tuků a naopak podporovat jejich ukládání.

Místo spoléhání se na víno jako na prostředek k hubnutí, se zaměřte na vyvážený jídelníček s dostatkem ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a bílkovin, spolu s pravidelným cvičením. Pokud chcete zhubnout, je klíčem kalorický deficit a zdravý životní styl, nikoliv zázračné nápoje. Mírná konzumace vína může být příjemným doplňkem, ale nikdy by neměla být považována za náhražku zdravého stravování a pohybu.