Jakou smetanu na vaření?

Takže jakou smetanu na vaření, co? Víte, vždycky jsem z toho byla trochu zmatená. Jako, existuje nějaká speciální "vařící" smetana? Nebo můžu prostě použít tu, co si dávám do kafe? No, zdá se, že je to vlastně úplně jedno! Fakt. Žádná speciální smetana na vaření neexistuje. Prostě vezmete tu obyčejnou, s tím obsahem tuku kolem deseti, dvanácti procent… a je to. Jako vážně! Pamatuju si, jak jsem jednou sháněla v obchodě „smetanu na vaření“ a prodavačka na mě koukala, jako bych spadla z Marsu. Trochu trapné, no. ????

Takže klidně šup s tou kávovou smetanou do omáčky, vůbec se ničeho nebojte. Já teda většinou beru tu klasickou, co je v kelímku, prostě proto, že jí mám doma vždycky tunu. Co vy? Jakou používáte? ???? A co třeba ta šlehačka? No, s tou bych do omáčky asi nešla... Ale do kafe? Proč ne! I když, jednou jsem to zkusila a… no, řekněme, že to nebyl nejlepší nápad. Trochu moc hustý, víte? Ale co, pokus omyl, že jo. ???? Takže zkrátka a dobře, žádná věda v tom není. Prostě si vezměte jakoukoli smetanu, která vám chutná, a vařte vesele dál!